- “山药营养丰富益气健脾,延缓衰老;是春天进补不可多得的美食。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾...
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- 食材明细主料铁棍山药(适量)辅料橙汁(适量)糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙汁山药的做法步骤1、成品图。2、适量山药去皮,切好。3、大火上锅蒸熟。4、趁热加入适量糖,按压成泥备用。5、做好型。6、锅里加入适量橙汁,糖。7、适量水淀粉勾芡,粘稠一些,把汁淋好,...
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- “早餐时,来一杯牛奶山药汁营养又好喝。”食材明细主料铁棍山药(5根)牛奶(1盒)辅料白糖(1勺)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药汁的做法步骤1、铁棍山药清洗干净。2、去掉皮,洗干净。3、将山药放入锅中蒸熟。4、取出切成小段。5、放入料理机中倒入牛奶。6、加入白糖。7、启...
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- “舌甜,口感光滑细腻,浓浓的米香,好喝😍…”食材明细主料山药(一根)香米(适量)辅料冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药米汁的做法步骤1、香米2把。2、小火炒一下。3、炒至米粒微黄,将要开花,关火。4、山药,香米,山药,冰糖适量。5、水位加至热饮最大水位,1400。6、约二十...
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- 冰淇淋的主要原材料是牛奶,先在容器中加入几个蛋黄和糖,然后搅拌。把牛奶倒入锅中烧开,烧到四十度左右。然后把烧开的牛奶倒入搅拌均匀的蛋黄液中,将其加热到八十五度,这个过程中要不断的对它进行搅拌,接着让它自然放凉。接着将七分发的奶油倒进去,然后用锡纸盖好放进冰箱冷冻。...
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- “色泽红艳,酸酸甜甜,山药软糯。😍”食材明细主料樱桃(适量)山药(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱汁山药的做法步骤1、樱桃适量。2、掰开去核。3、砂锅里适量水,冰糖。4、去核的樱桃放入。5、煮至汤汁红润,滤汁备用。6、取适量樱桃汁勾兑玉米淀粉。7、山药...
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- “山药是养肺佳品,而鸡是营养丰富的家禽。将两者放在一起煲汤对养护我们的肺润燥效果特别好。因此在秋季也可以用山药来煲鸡汤。”食材明细主料鸡腿(1个)山药(2段)大葱(1根)姜(1块)辅料煮肉料(1小包)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡汁山药的做法步骤1、先把鸡腿煮上,我只用1个鸡...
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- “山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药”食材明细主料山药(300克)辅料山楂糕(50克)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山楂蜜汁山药的做法步骤1、山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。2、趁热剥去皮。3、稍凉后切成片。码放在盘中。4...
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- “每一天都有许多故事上演,来来回回总有很多人擦肩而过。主角,配角,做自己最好。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】生活中我们扮演着各种角色,你也许是我这段故事中的主角,下一段也许就是过客。每一个舞台,每一段经历,我们都各自经历自己的...
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- 随着人们对自身健康的关注度越来越高,我们在饮食上也在不断选择更加健康和天然的食品。其中,山药和木耳就得到了广泛的认可和欢迎,它们都是具有食用和药用价值的健康食物,而且吃法非常多。今天,来介绍其中一种做法:长山药炒木耳,美味又营养。一、长山药炒木耳做法食材准备:主料:山...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- 食材明细主料山药(适量)辅料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁山药的做法步骤1、山药去皮切段。2、放蒸屉上入蒸锅蒸15分钟。3、蒸熟取出来放盘子里。4、淋上蜂蜜即可。5、美食效果图。...
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- “山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果...
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- “做这个菜,关键有两点,一是要选真正的铁棍山药,二要调一个好吃的酱汁,二我可以教给大家,但是一就得自己选了。目前,市场上销售的铁棍山药中有一部分是从山东,河北运过来的假铁棍山药,价格比正宗的铁棍山药要低,正宗的铁棍山药产地为河南焦作。所谓“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳...
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- “剥开荔枝,白玉凝脂、芳洌清甜,令舌尖起舞。千古名句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”便是因为杨贵妃因喜食荔枝而闻名,荔枝在当时因为稀少而显得金贵,不过现在已走入寻常百姓家。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的...
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- 食材明细主料山药(适量)蜂蜜(适量)辅料精盐(适量)白糖(适量)黑白芝麻(适量)葡萄干(适量)枸杞(适量)紫甘蓝(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁山药的做法步骤1、山药刮皮洗净切成小段,摆入盘中。大火蒸20分钟。2、炒锅清洗干净,加入少许水,倒入蜂蜜、白糖、少许精盐,熬制成透亮的糖浆...
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- 食材明细主料山药(2条)辅料蒜(适量)剁椒(适量)葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒山药的做法步骤1、山药去皮切片。2、烧开水,放入蒸锅蒸10分钟。3、剁碎葱蒜。4、山药蒸熟拿出。5、锅里热油爆香蒜头葱白。6、加入适量水,剁椒,盐,蚝油,酱油,葱花...
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- 山药我们都知道,而且也有很高的营养价值,而且超级无敌的好吃,你知道山药怎么做好吃吗。我是经常做菜吃,但是我们经常会遇到这样的问题,就是削山药的时候手容易痒,那么削山药的步骤是什么,那么今天就来探究一下削山药的步骤是什么?手痒了怎么办?一、削山药步骤/方法1.削山药皮有时...
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- “山药健脾养胃,黑豆补血养肾,二者搭配,口感香滑细腻,营养丰富。”食材明细主料山药(适量)黑豆(2把)辅料大米(一把)冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药黑豆浆的做法步骤1、山药去皮切小段。2、黑豆2把。3、大米一把。4、山药黑豆大米洗净放破壁机内,适量冰糖,500毫升清...
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- “多吃山药,美容养颜,而且还有排毒功效。还美美的可以多多享受哦。更多冰淇淋食谱请加群:491076806大家听过山药冰淇淋吗?不但可以汲取山药的营养,还可以一饱冰淇淋口福。..”食材明细主料纯牛奶(200ml)奶油(200ml)糖(120g)辅料山药(130g)果酱(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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- “酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤还具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适...
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- “冬季吃山药胜过吃补药山药外形为细长的圆柱状,有着土褐色的外皮,并长着一些杂须,可谓貌不惊人,但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质,它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,而且还含有丰富的营养物质,对人体的健康十分有益。山药的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4...
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- 食材明细主料山药(适量)辅料红薯(适量)配料盐(少许)味精(适量)淀粉(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁山药的做法步骤1、山药去皮后洗净切片泡入水中备用。2、红薯去皮切条后同山药片摆入盘中3、取大锅注入清水,放蒸笼,把摆好好的盘放好盖好后大火蒸熟。大概十来分...
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- “番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,被称为神奇的菜中之果。采用新鲜的番茄汁搭配上鲜山药一起吃,非常的清爽可口,酸酸甜甜的,特别适合夏天吃,也适合想减肥的人士吃。...
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- 食材明细主料番茄(1个)山药(150克)荷兰豆(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁山药的做法步骤1、准备材料如图。2、将番茄放入开水中浸泡一会儿去除外皮。3、将山药去皮切成片,荷兰豆切分为两半。4、然后将去皮的番茄剁碎。5、热锅倒油烧至八成热。6、放入山药...
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