- “夏日清凉小甜品,软糯q弹的芋泥啵啵雪媚娘不要错过,不用烤箱也能做。巨好吃!紫色的糯米皮裹着淡紫色奶油,咬上一口,芋泥啵啵糯叽叽。渐变的紫色,太好看了!建议冷藏后再吃哦,冰冰凉解暑,喜欢的可以试试哦!”食材明细主料糯米粉(75克)玉米淀粉(22克)紫薯粉(4克)牛奶(130克)细砂糖(30克)黄油(15...
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- 1-3天。雪媚娘放在冰箱的冷藏室可以保存一天左右的时间,而放在冰箱的冷冻室可保存2-3天的时间,但放在冰箱冷冻室的时候需要注意,雪媚娘里面有一些新鲜水果的话,是不能放到冰箱的冷冻室保存的,放到冷冻室会让里面的水果口感发生变化,这种情况需要冰箱冷藏保存。...
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- “今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。”食材明细主料雪媚娘皮(8张)鱼胶粉(3克)细砂糖(10克)辅料冷水(12克)淡奶油(100...
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- 可以。雪媚娘放在冰箱的冷藏室保存的时间不会太久,最多两天的时间。因此需要在第二天的时候尽快的吃完,但雪媚娘里面没有添加一些新鲜水果的话,是可以放到冰箱的冷冻室进行保存的,保存时间长的同时,经过冷冻的雪媚娘吃起来的口感很像是糯米糍。...
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- “糯叽叽的外皮加上新鲜的奶油和水果😘😘😘天呢!是什么神仙小甜品😜😜😜,听起来貌似不难,其实有点小技巧偶👇👇”食材明细主料水磨糯米粉(130克)小麦淀粉(40克(澄面))糖(55克)纯牛奶(250克)淡奶油(300克)细砂糖(25~30克)黄油(20克)辅料新鲜水果((芒果,榴梿,火龙果……))奥利奥碎(适量)甜香(口味)三刻钟(...
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- “雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘...
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- 是。雪媚娘外面是一层冰皮,在室温下放置半小时左右就会融化掉,所以雪媚娘要放在冰箱冷藏保存。雪媚娘原名大福,是一道源自于日本的甜品。里面的馅料多样,奥利奥、火龙果、芒果、草莓、红豆、爆爆珠等都是常见的馅料,将这些馅料和奶油混合均匀即可。...
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- 可以。雪媚娘可以放进冰箱中冷藏,但是不可以放到冷冻室中。雪媚娘的主要成分是糯米粉、牛奶和糖,冷藏后可以增加口感,但是冷冻会破坏结构,存储时间不能超过两天。雪媚娘中可以适当加入一些水果,建议选择软质的水果,做好后需要蒸熟才可以食用。...
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- 不是。其馅料并不是冰淇淋,是奶油与当季的水果。雪媚娘是夏天的常见食品,口味清凉,其源自日本,原名大福,馅料多种多样,且以当季的水果为主,清凉可口,香味浓郁,嫩滑轻盈,口感绝佳,吃起来非常的美味。吃不完的雪媚娘需要将其放进冰箱保存。...
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- 可以。但是在往里面放冰淇淋的时候,要先用面粉把冰淇淋包裹起来,再用糯米粉做的皮把冰淇淋包起来。这样的做法可以有效隔绝外界传来的热度,让冰淇淋融化的速度比较慢,可以保证食用时冰淇淋雪媚娘的口感不会因为冰淇淋融化而破坏。...
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- “夏天就要来啦,亲自动手做出冰冰凉凉的雪媚娘,顿觉沁人心脾。”食材明细主料糯米粉(100g)玉米淀粉(30g)牛奶(180g)细砂糖(35g)水果(若干)辅料白油(36g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软糯的雪媚娘的做法步骤1、把所有的主料拌匀,放入锅内大火蒸15分钟。2、蒸熟拿出,待稍微有点冷却,...
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- “雪媚娘的做法不一。今天自创一款雪媚娘皮(自行配方)自制馅料,其具有洁白如玉,Q弹的口感,淡淡的奶香……喜欢雪媚娘的你也品尝一下自创带来的喜悦吧。”食材明细主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)辅料黄油(10g)玉米淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法...
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- 可以。雪媚娘在冬季的时候是可以放到常温环境下保存一夜的时间的,但是室内的温度不能太高,太高的话依然是不能够放到常温环境下保存的。吃不完的雪媚娘建议放到冰箱冷藏室进行保存,雪媚娘里面没有新鲜的水果的话,也是可以放到冰箱的冷冻室的,经过了冷冻的雪媚娘吃起来会和糯米...
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- 不是,只是两者十分相似。糯米糍又叫状元糍,是由糯米做成的一种粘状糕点,里面是不含馅的。糯米糍嚼起来柔软粘牙,香甜可口,现在经过改造后也出现了多种口味:花生酱糯米糍、鸳鸯糯米糍、双味糯米糍等,在夏天还上了专门的糯米糍雪糕;雪媚娘又叫大福,外面一层冰皮,里面包含了水果奶油馅...
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- 食材明细主料糯米粉(200g)玉米淀粉(30g)纯牛奶(250ml)安佳无盐黄油(30g)白糖((蒸面团用)30g)辅料淡奶油(250g)细砂糖((打发淡奶油用)20g)调料奥利奥饼干(3小袋)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、白白胖胖一个。3、准备所需原材料。4、拿一个蒸碗放...
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- 因为雪媚娘的外皮是冰皮,在室温的情况下半个小时就会融化。制作雪媚娘的时候需要注意不要放太多的水不然的话可能会出现蒸出来的雪媚娘不熟,这样的雪媚娘不会出现凝固的状态,蒸出来的雪媚娘真的不熟的话可以放在盘子中用微波炉高火加热5分钟的时间。...
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- “晶莹的外皮,柔软甜蜜的内心,一口吃下去,大大的满足感!”食材明细主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴梿啊等等自己喜欢的水果)表面熟粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪媚娘的做法步骤1、用擀面棍压成皮2、包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒...
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- 可以,但不能久放。雪媚娘不放进冰箱的话可以保存一夜的时间,因为雪媚娘含奶油很多,易变质,如果是夏季高温的情况下,最好还是放入冰箱保存。并且,雪媚娘放入冰箱冷藏后口感会更丰富,更适合夏季食用。若雪媚娘内没有新鲜时令水果,也可以放入冰箱冷冻层保存。...
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- “消暑必备零食”食材明细主料水(适量)糖(适量)糯米粉(200g)辅料冰淇凌(适量)奥利奥(一包糖)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥利奥冰淇淋雪媚娘的做法步骤1、将糯米粉加适量水,糖和成糊状,如果蒸15分钟,取出2、取出后用筷子搅拌3、准备炒好糯米粉(炒略黄即可),和压好的奥利奥饼干碎4、...
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- “家里有一包冰皮月饼粉好久了,一直懒得做,正好还有一盒奶油,就试了下做雪媚娘,还不错哦。”食材明细主料冰皮月饼粉(200g)水(100g)辅料芒果(1个)糖(适量)奶油(1盒)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼粉版雪媚娘的做法步骤1、准备粉。2、倒入100g开水迅速搅拌均匀,捏成团。3、这...
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- “雪媚娘源自日本,原名“大福”,是日本地道点心之一。有人说,没有奶油的雪媚娘,是没有灵魂的。然而,我个人却不太喜欢奶油。于是,尝试做了没有奶油的雪媚娘。一口咬下去,忽觉一抹清凉,香甜可口,丝毫不腻。我想,我爱上了它......因太多宝宝需要教程,为了让大家能在富裕的时间内,做出更...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)辅料淀粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制雪媚娘的做法步骤1、将所备食材调和在一起。2、放蒸锅里蒸熟后,加入玉米油用筷子搅拌一下3、带手套揉成光滑的面团。4、打发的淡奶油。5、将糯米粉,烤一下,做粘粉...
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- 需要。雪媚娘的外表是冰皮,室温下会融化,需要放入冰箱冷藏,冷藏室温度要低,且温度要保持稳定。雪媚娘是一种日本小吃,跟驴打滚很相似,被称为升级版驴打滚,雪媚娘有很多种,抹茶雪媚娘,可可味提拉米苏雪媚娘,芋泥雪媚娘,奥利奥雪媚娘,草莓雪媚娘等。...
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- “夏天就要冰爽,Q弹的雪媚娘皮,清爽的抹茶冰淇淋馅儿给你的夏天带来一片清凉。”食材明细皮糯米粉(60克)木薯粉(10克)淀粉(8克)抹茶粉(2克)纯牛奶(60克)砂糖(25克)黄油(12克)淡奶油(40克)馅儿抹茶粉(6克)淡奶油(200克)砂糖(30克)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶冰淇淋雪媚娘的做法步骤1、...
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- “雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着新鲜的芒果粒,口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑。因此,做雪媚娘对粉要求相对要高些,细腻润滑是首先,而新良的这款水磨糯米粉正合适。水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右,等米吸水...
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