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关于花型曲奇的餐饮百科

花型曲奇如何做简单又好吃
  • 花型曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高粉:145黄油:125糖粉:50盐:1蛋白:1个辅料具体步骤1.黄油彻底软化!加入糖粉和盐用打蛋器打至顺滑2.分3次加入蛋白!每次都要打至黄油和蛋白融合在加下一次!3.筛入高粉以后搅拌均匀!装入裱花袋!开始挤吧~4.最后烤...
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香甜可口的花型曲奇如何做简单又好吃
  • 香甜可口的花型曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香甜可口的花型曲奇是一道传统的风味甜点,曲奇饼干是特别受大众欢迎的哦!口感脆脆的,香甜可口,好吃的让人停不下嘴呢!这道甜点还特别方便携带哦,可以早餐搭配牛奶吃,也可以下午点心吃呢!这道香甜可口的花型曲奇做...
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好吃的花型曲奇如何做简单又好吃
  • 好吃的花型曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天我们要介绍的这道菜品,其实是一道小点心和甜点,非常符合有少女心的小伙伴们的气质,我们要介绍的这道甜点点心的名字叫做花型曲奇,看名字就知道,这道花型曲奇非常适合做给家里的小朋友吃,大家快快学起来花型...
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太阳花曲奇怎么做-太阳花曲奇的做法
  • 太阳花曲奇怎么做-太阳花曲奇的做法

  • “新手小白可以偿试这款曲奇,好挤且纹路分时,加了杏仁粉,更香酥”食材明细主料无盐黄油(160克)牛奶(40克)细砂糖(80克)低筋面粉(200克)杏仁粉(40克)辅料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)太阳花曲奇的做法步骤1、牛奶和细砂糖倒入不粘奶锅。2、加热到糖化开即可,冷却备用(市售糖...
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花朵曲奇怎么做-花朵曲奇的做法
  • 花朵曲奇怎么做-花朵曲奇的做法

  • “一款简易的花朵曲奇,酥酥脆脆的很好吃。给孩子当点心或者当早餐也不错。喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料棉白糖(20g)低筋面粉(100g)全蛋液(25g)黄油(65g)糖粉(10g)辅料香草精(2滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花朵曲奇的做法步骤1、65g黄油室温软化。用电动打蛋器打至顺滑...
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樱花曲奇的做法 高颜值小点心——樱花曲奇 樱花曲奇怎么做
  • 樱花曲奇的做法 高颜值小点心——樱花曲奇 樱花曲奇怎么做

  • “对于饼干、曲奇之类的,我一直是比较抵触的,作为吃货的我对于市售的很多种饼干都没有好感,总觉得那味道吃起怪怪的,因此初学烘焙的我并不是从最简单的饼干开始,是从自己做了以后,我才慢慢重新爱上了饼干,爱上了曲奇,让人不得不感慨原料的重要性,自己做的曲奇,用的可以说都是高品质...
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花生曲奇怎么做-花生曲奇的做法
  • 花生曲奇怎么做-花生曲奇的做法

  • “相当酥,也不是很甜,香到停不了嘴”食材明细主料全麦面(100g)花生酱(140)辅料鸡蛋(1个)白糖粉(100g)花生碎(50g)小苏打(1/4小勺)黄油(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生曲奇的做法步骤1、黄油室温软化+糖分用打蛋器打蓬松,分两次加蛋液搅打发2、加花生酱3、搅打均匀4、小苏打和全...
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堆花曲奇怎么做-堆花曲奇的做法
  • 堆花曲奇怎么做-堆花曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(17克)鸡蛋(25克)黄油(65克)糖粉(32克)香草粉(1/8小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)堆花曲奇的做法步骤1、称取用料2、将细砂糖,糖粉和黄油混合,拌匀3、用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松4、加入鸡蛋,用打蛋器打成轻盈膨松状态5、加入香草粉,打匀6、...
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花生曲奇的做法 花生曲奇--用花生油做的曲奇 花生曲奇怎么做
  • 花生曲奇的做法 花生曲奇--用花生油做的曲奇 花生曲奇怎么做

  • “喜欢吃曲奇,夏天做黄油室温软化很快,现在天冷了,黄油好长时间都不能软化,就想用花生油做不知好不好吃,就做了个尝试。咦!做出来还真是不错哦!酥酥的口味不差于黄油的,还满口花生香!有兴趣的可以一试哦!”食材明细主料花生油(100ML)低粉(140克)辅料奶粉(50克)炼乳(1大勺)糖粉(30克)鸡蛋(1个)配...
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樱花曲奇的做法 樱花曲奇(红丝绒) 樱花曲奇怎么做
  • 樱花曲奇的做法 樱花曲奇(红丝绒) 樱花曲奇怎么做

  • “在这样一个樱花盛开的美好季节,连曲奇都忍不住化成了樱花的模样:)”食材明细主料黄油(110g)糖粉(20g)盐(1g)高筋面粉(50g)低筋面粉(63g)红曲粉(3g)辅料全脂奶粉(12g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱花曲奇的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉和盐,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀...
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樱花曲奇怎么做-樱花曲奇的做法
  • 樱花曲奇怎么做-樱花曲奇的做法

  • “来到了阳光明媚的六月啦,阳光灿烂,真是让人心情大好。这个季节,是不是约下三两好友出去野餐呢?带上这款美美哒樱花曲奇,心情也会格外的好呢!”食材明细主料黄油(50g)低粉(120g)淡奶油(25g)糖粉(40g)辅料盐(0.5g)盐渍樱花(适量)蛋清(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱花曲奇的做法...
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菊花花香曲奇怎么做-菊花花香曲奇的做法
  • 菊花花香曲奇怎么做-菊花花香曲奇的做法

  • “菊花花香曲奇是自创的一款曲奇,看着到处春意盎然,索性让曲奇也带来一处春花灿烂的景象,更让视觉和味觉得到双重满足。菊花花香采用的是中国四大名菊之一的贡菊。贡菊有清热解毒、清肝明目、降血压等功效,混合于曲奇中有菊花的清香,面上那一朵菊花又因烤制而焦香,曲奇口感清爽...
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花生曲奇的做法 香酥的花生曲奇 花生曲奇怎么做
  • 花生曲奇的做法 香酥的花生曲奇 花生曲奇怎么做

  • “花生放在平底锅中慢火炒熟,待晾凉后用料理机打成细小颗粒状,与黄油糊和面粉拌均匀,做成这道香香酥酥的花生曲奇,味道和口感真是很赞呢!用带齿的花嘴不好挤,咱就用直径一厘米的圆形花嘴,圆圆乎乎的小曲奇,也很讨人喜欢,那味道更不用说啦!”食材明细主料黄油(140克)低筋粉(200克)糖粉(80...
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曲奇小花怎么做-曲奇小花的做法
  • 曲奇小花怎么做-曲奇小花的做法

  • “一直很喜欢曲奇,很欧式的一个饼干,酥,脆,香,是它的特点,超市里一盒要一百多,周末不妨自己做些,饿得时候来几块,美味又健康的零食,可以做成各种自己喜欢的口味,抹茶,可可,原味,爱怎么折腾怎么折腾,关键是怎么折腾都美味哈。。。。。”食材明细主料黄油(150克)高筋面粉(115克)抹茶粉(5克)辅料...
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花生酱曲奇的做法 满口留香---花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做
  • 花生酱曲奇的做法 满口留香---花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做

  • “去超市购物,赠了瓶花生酱,香香滴。看到君之的花生酱曲奇很诱人啊,就试了试,不然整瓶花生酱怎么消化呀?味道没得说,可长相跟人家做出来滴怎么相差那么多呀!不管丑俊,拿出来秀秀吧,纯手工滴!”食材明细主料中筋面粉(100克)细砂糖(25克)红糖(25克)全蛋液(30克)黄油(55克)颗粒型花生酱(120克)小苏...
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花生酱曲奇的做法 手工花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做
  • 花生酱曲奇的做法 手工花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做

  • “我这个人吃什么都是一时兴起,前段时间一时兴起买了花生酱,可是没吃完就一直放在冰箱里,就这样一放就放了2个月,今天整理冰箱才看到”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黄油(30克)鸡蛋(1个)花生酱(适量)核桃仁(适量)配料糖粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生酱曲奇的做法步骤1...
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可爱圣诞造型曲奇怎么做-可爱圣诞造型曲奇的做法
  • 可爱圣诞造型曲奇怎么做-可爱圣诞造型曲奇的做法

  • “叮叮当,叮叮当,可爱圣诞造型曲奇上线啦!可以带小朋友一起玩装饰的曲奇:原味+抹茶+可可!5种造型随心挤,超级简单!造型逼真的圣诞树,挂满礼物的那种!给家里小朋友来一打!应应景!裱花嘴:中号八齿关于黄油:冬天可用烤箱发酵档位30度软化,一定要软化到位!室温太低,需要开空调!”食材明细原味...
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花朵曲奇的做法 无以伦比的酥香——花朵曲奇 花朵曲奇怎么做
  • 花朵曲奇的做法 无以伦比的酥香——花朵曲奇 花朵曲奇怎么做

  • “挤曲奇一直是令我很头痛的事情,试过很多方子,不是太干,连裱花袋都能挤破,就是太湿,烤出来花纹都不见了,尝试多次后,我对曲奇丧失了信心,直到遇到这个方子,真的超好用,不但能轻轻松松挤出面糊,烤出来的小饼干也是非常的漂亮哦!绝对值得试试。”食材明细主料黄油(110克)辅料盐(2克)糖(50克...
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花朵造型曲奇饼干怎么做-花朵造型曲奇饼干的做法
  • 花朵造型曲奇饼干怎么做-花朵造型曲奇饼干的做法

  • “宝宝喜欢吃,试着做了一下,还算比较成功!这个其实是黄油曲奇,只是造型变了……”食材明细主料黄油(210克)低筋面粉(150克)辅料烘焙白糖(60克)鸡蛋(1个)牛奶(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花朵造型曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化2、低筋面粉3、打发黄油4、加入面粉揉成...
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花生曲奇的做法 花生曲奇(猪油版) 花生曲奇怎么做
  • 花生曲奇的做法 花生曲奇(猪油版) 花生曲奇怎么做

  • “这款饼干超香,超酥,超简单!”食材明细主料猪油(150G)面粉(230G)花生(适量)辅料鸡蛋(30G)细砂糖(100G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生曲奇的做法步骤1、猪油加细砂糖打匀2、加入鸡蛋3、加入炒香的花生碎,因为我比较喜欢吃,所以我放的比较多.4、加入低粉拌匀,放在保鲜纸上整...
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曲奇饼干的做法 牛油造型曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 牛油造型曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “年初三发烧,直到年初五才退烧,答应过爱人的情人节大餐最后都没有实现,实在是太辛苦了!西方情人节,没有太多的准备,趁着自己没有那么辛苦的时候,病着做了些曲奇给家里的爱人,然后剩下的留作招呼客人用。第一次制作曲奇,烘培这东西,我觉得有点难,但是那些烘培的朋友都说新手...
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花生酱曲奇怎么做-花生酱曲奇的做法
  • 花生酱曲奇怎么做-花生酱曲奇的做法

  • 食材明细主料葵花籽油(80克)细砂糖(60克)花生酱(100克)低筋粉(160克)小苏打(1/2小勺)鸡蛋(1个)辅料花生碎(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生酱曲奇的做法步骤1、花生提前烤熟,去皮,切碎或者用擀面杖擀碎备用。2、将葵花籽油和细砂糖放入盆中,用蛋抽搅匀。3、加入鸡蛋,搅拌至砂糖...
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花生酱曲奇的做法 经典曲奇500——花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做
  • 花生酱曲奇的做法 经典曲奇500——花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(200g)苏打粉(1/2茶匙)无盐黄油(115g)细砂糖(150g)鸡蛋(1个中型的)颗粒型花生酱(225g)盐(一小撮)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生酱曲奇的做法步骤1、无盐黄油室温软化,和砂糖一起打发。2、分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。3、加入花生酱搅拌均匀。4、一次性...
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小花曲奇饼怎么做-小花曲奇饼的做法
  • 小花曲奇饼怎么做-小花曲奇饼的做法

  • “可可🍫与奶香🥛的完美融合,小花🌸曲奇🍪酥松香醇❗️美味简单又好做❗️一口下去满满幸福感,快来试试吧😘❤烤箱美食👉第1⃣2⃣道‼️小花🌸曲奇🍪〰️”食材明细主料黄油(125g)玉米淀粉(25g)热水(10g)可可粉(8g)辅料高粉(65g)低粉(60g)糖粉(35g)盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小花曲奇...
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