![香烤脑花怎么做-香烤脑花的做法]( "香烤脑花怎么做-香烤脑花的做法")
- 食材明细主料脑花（2付）辅料大蒜（一个）老干妈（3勺）豆豉（适量）大头菜碎（适量）小米椒（一根）洋葱（适量）豆瓣酱（2勺）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香烤脑花的做法步骤1、用牙签挑去脑花上面的薄膜，大蒜洋葱豆豉大头菜剁碎。2、油热下入大蒜洋葱大头菜豆豉碎，放2勺豆瓣酱。3、再加2勺老干妈炒...
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![干拌脑花怎么做-干拌脑花的做法]( "干拌脑花怎么做-干拌脑花的做法")
- “脑花，很多朋友一听名字就已经退避三舍了。吓人的形状总是让人浮想联翩。但是真正懂得欣赏它的人，却是流连忘返。在重庆，烹制脑花的方法很多，做汤配几颗小青菜，清清白白，很是爽口；烧烤还是九村烤脑花味道正宗，麻辣开胃；火锅煮脑花也不赖，嫩似豆花。脑花要好吃，处理腥味是个关键。美...
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![烤脑花是哪里的特产]( "烤脑花是哪里的特产")
- 川渝一带。烤脑花来源于川渝一带，是当地非常有名的小吃，脑花即猪的脑子，加入适量的花椒粉、辣椒粉等调味料，放置于炭火上进行烤焙；其味道鲜香麻辣，油而不腻，唇齿留香；口感上则绵密软糯，让人欲罢不能。脑花除了烤的做法，还有其他多样的做法，例如爆炒脑花、煎脑花、脑花面等。...
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![家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法]( "家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法")
- ““飞禽莫如鸽”，鸽子肉具有很高的营养价值，含有多种营养成分，鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽，要提前一晚腌制鸽子，最少也要8小时，才好入味。”食材明细主料鸽子（2只）姜（适量）辅料腌肉料（1包）调料蜂蜜（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常烤鸽的做法步骤1、...
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![天津豆腐脑的做法 天津豆腐脑（家常版） 天津豆腐脑怎么做]( "天津豆腐脑的做法 天津豆腐脑（家常版） 天津豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1盒）香菇（2颗）黄花菜（10根）木耳（适量）辅料麻酱（适量）盐（适量）水淀粉（适量）酱油（少许）大料（3粒）蒜（2瓣）花生油（少许）浓汤宝（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天津豆腐脑的做法步骤1、黄花菜去根洗净泡发、木耳洗净泡发、香菇洗净（干香菇需洗净泡发），准备好备用。2、锅中放水煮...
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![筋头巴脑 筋头巴脑怎么做-筋头巴脑的做法 家常]( "筋头巴脑 筋头巴脑怎么做-筋头巴脑的做法 家常")
- “筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。”食材明细主料筋头巴脑（500克）辅料西芹（若干）西红...
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![家常香辣烤鱼怎么做-家常香辣烤鱼的做法]( "家常香辣烤鱼怎么做-家常香辣烤鱼的做法")
- “天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下，这么大小的草鱼再加上一些配菜的话，在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠，食材新鲜，而且可以随意添加自己喜欢的东西或调味料。何乐而不...
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![家常烤鱼怎么做-家常烤鱼的做法]( "家常烤鱼怎么做-家常烤鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料黄豆芽（500g）土豆（1颗）鱼豆腐（若干）调料洋葱（半颗）姜（若干）蒜（半头）王家渡烤鱼料（一袋）麻椒（若干）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料，如图所示将葱姜蒜备好即可，具体步骤不再赘述。2、黄豆芽清洗备用。3、鱼豆腐切片备用。4、土豆...
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![家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法]( "家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法")
- “黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞，内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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![烤脑花是什么脑子]( "烤脑花是什么脑子")
- 猪脑子。烤脑花采用的原材料便是猪的脑子，其具体的做法是用牙签将猪的脑子上面的筋膜去除干净，清洗过后均匀的撒上适量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等调味料，放置于炭火上进行烤焙，其食用起来麻辣鲜香，口感上则为软糯绵密。需注意烤脑花必须完全烤熟，不可以为了鲜嫩口感而不烤熟。...
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![家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法]( "家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法")
- “那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒，酱油（稍多一点好...
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![花生豆腐脑怎么做-花生豆腐脑的做法]( "花生豆腐脑怎么做-花生豆腐脑的做法")
- “普通的黄豆豆腐脑做过了，就想试试用其它豆类做，来尝尝口味咋样，正好老公姐姐给了些自家种的花生，年前按照黄豆的比例做了一次没有成功，做出的花生豆腐脑有凝固点但是很稀，蛋白凝固不如黄豆，终结了一下，这次花生量增加了些还不错算是做成花生豆腐脑啦！有喜欢花生味的可以试试吃起...
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![菊花脑蛋汤怎么做-菊花脑蛋汤的做法]( "菊花脑蛋汤怎么做-菊花脑蛋汤的做法")
- 食材明细主料菊花脑（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）调料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菊花脑蛋汤的做法步骤1、食材：西红柿、菊花脑、鸡蛋。2、热油锅、下西红柿翻炒。3、炒出汤汁。4、加一大碗水烧开。5、淋入蛋液。6、放入菊花脑。7、加点盐调味，出锅。8、成品。...
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![家常烤麸怎么做-家常烤麸的做法]( "家常烤麸怎么做-家常烤麸的做法")
- 食材明细主料烤麸（235克）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）黄花菜（适量）花生米（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）2、将烤麸撕成小块，用开水...
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![家常香烤鳕鱼怎么做-家常香烤鳕鱼的做法]( "家常香烤鳕鱼怎么做-家常香烤鳕鱼的做法")
- “烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料盐（适量）色拉油（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）黄酒（适量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下...
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![荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法]( "荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）小麦面粉（250g）生菜（适量）蒜（5瓣）辅料酵母（2g）无铝泡打粉（1g）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）生抽（适量）孜然（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉，2g酵母，1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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![家常香烤卤猪蹄的做法 家常香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，香而不腻，口感劲道，太完美了。 家常香烤卤猪蹄怎么做]( "家常香烤卤猪蹄的做法 家常香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，香而不腻，口感劲道，太完美了。 家常香烤卤猪蹄怎么做")
- “今天做一款香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，卤后猪蹄特别入味，再烤一下将多余的油脂逼出来，猪蹄富含胶原蛋白，表皮焦香微脆。最后再撒上一层烧烤粉，瞬间颜值爆表，香而不腻，口感劲道，真的是太完美了。”食材明细主料猪蹄（2个）生姜（6片）料酒（2勺）冰糖（30克）老抽酱油（5勺）生抽酱油（5勺）蚝油（2勺）香醋...
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![家常烤肉怎么做-家常烤肉的做法]( "家常烤肉怎么做-家常烤肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料鸡蛋（一个）烧烤粉（一袋）调料酱油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常烤肉的做法步骤1、准备好材料。2、五花肉切片。3、加入鸡蛋，酱油，烧烤粉，搅拌均匀，密封放入冰箱。4、加油，腌制好的五花肉放入锅中油炸，用筷子翻面。5、装盘，家常烤肉就做好了。...
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![烤脑花怎么做-烤脑花的做法]( "烤脑花怎么做-烤脑花的做法")
- “用锡纸烤脑花是四川地区的一道特色小吃，主要是采用猪脑子，放入各种配料精心调制，用锡箔纸包上之后然后再加以烘烤，用锡纸拷出来的脑花真的香而不腻、油而不腻。是四川的一道不可遗漏的小吃。也有很多朋友喜欢自己在家里学着用锡纸烤脑花，用锡纸烤脑花怎么做呢?有哪些步骤呢?...
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![家常天麻脑花如何做简单又好吃]( "家常天麻脑花如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脑：200天麻：10辅料料酒：5盐：3大葱：5姜：5花椒：2胡椒粉：1具体步骤1.把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；2.煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花...
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![家常豆腐脑怎么做-家常豆腐脑的做法]( "家常豆腐脑怎么做-家常豆腐脑的做法")
- “豆腐脑儿这种美食对于我们每个人来说再熟悉不过了，北方人口味重比较喜欢吃咸味的，而南方人泽喜欢吃加糖的豆腐脑儿。”食材明细主料内脂（3g）水（1500g）黄豆（150g（干））辅料生抽（适量）盐（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）咸香（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐脑的做法步骤1、食材备好。2、...
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![锡纸烤脑花怎么做-锡纸烤脑花的做法]( "锡纸烤脑花怎么做-锡纸烤脑花的做法")
- “烧烤的一觉，味道很。对于爱吃烧烤爱重口味的我而言，烤脑花是另一种境界。我家没有烤箱或烤架，我只能就地取材自我发挥了。”食材明细主料脑花（1个）辅料干辣椒（2只）蒜粒（适量）洋葱粒（适量）小葱粒（适量）盐（适量）油（适量）花椒油（少量）酱油（适量）蒜泥（适量）五香粉（适量）味精（适量）鸡粉（适量）十三香（适量）油...
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![家常健脑菜怎么做-家常健脑菜的做法]( "家常健脑菜怎么做-家常健脑菜的做法")
- “健康健脑”食材明细主料虾仁（10个）荷兰豆（100克）芥末芝麻沙拉汁（适量）辅料木耳（适量）鸡蛋（一个）白果（10个）圣女果（4个）核桃仁（8个）胡萝卜丝（适量）盐（少许）芝麻油（适量）黄花菜（10个）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常健脑菜的做法步骤1、虾仁挑去虾线。2、水烧开，放料酒，放入虾仁焯熟，捞出。3、...
- 32721
![脑花一般要烤多久]( "脑花一般要烤多久")
- 今天有事和美食相关的问题，今天的问题是——脑花一般要烤多久，虽然这道美食我不太喜欢，因为有些血腥和残忍，但是既然有人问我了我就帮你解答一下，这里的脑花指的一般是猪脑，为什么呢，因为便宜啊，所以因为价格所以是猪的脑子，不喜欢的请注意一些。脑花一般要烤多久烤脑花我们可以去...
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![烤脑花是哪里的小吃]( "烤脑花是哪里的小吃")
- 川渝地区。烤脑花是川渝地域传统特色的美食，属于川渝小吃，制作的主要食材为猪脑子，辅料包括海椒末、花椒粉、蒜泥、味精、鸡精、豆瓣酱、食醋、白糖等，成品后香味浓郁，入口油而不肥。购买后的烤脑花需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响风味和口感。...
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味味甜
