![免发酵奶香玉米饼的做法 奶香玉米饼（免发酵） 免发酵奶香玉米饼怎么做]( "免发酵奶香玉米饼的做法 奶香玉米饼（免发酵） 免发酵奶香玉米饼怎么做")
- 食材明细主料玉米面（100g）牛奶（80g）鸡蛋（2个）辅料白糖（30g）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）免发酵奶香玉米饼的做法步骤1、鸡蛋蛋清蛋白分离，蛋白加糖用打蛋器把蛋白打发至硬性发泡状态，蛋黄先加牛奶搅拌均匀，放入过筛的玉米面@没有打蛋器的话用筷子也可以，但是需要很长时间@打发好...
- 29342
![奶香玉米发糕怎么做-奶香玉米发糕的做法]( "奶香玉米发糕怎么做-奶香玉米发糕的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）纯牛奶（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）葡萄干（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香玉米发糕的做法步骤1、温牛奶加入酵母化开。2、面粉，玉米粉，白糖混合在一起。3、加入牛奶。4、搅拌均匀。5、容器中刷油倒入面糊，用手抹平。发酵制两倍大。6、...
- 29864
![奶香玉米饼的做法 奶香玉米饼-粗粮无油更健 奶香玉米饼怎么做]( "奶香玉米饼的做法 奶香玉米饼-粗粮无油更健 奶香玉米饼怎么做")
- “上大学的时候，学校食堂每天早上都有玉米饼，价格很便宜，而且灰常好吃，so，总是要抢，偶尔才能吃上几回，那叫一个美味。前不久，买了一点玉米面，熬了一次粥，再没做过，今天早上一下想起来，于是记忆力那个美味儿又浮出水面……”食材明细主料玉米面（60克）白砂糖（15克）鸡蛋（1个）辅料牛奶（50克）甜味（...
- 11869
![奶香玉米饼的做法 【奶香玉米饼】 奶香玉米饼怎么做]( "奶香玉米饼的做法 【奶香玉米饼】 奶香玉米饼怎么做")
- “煎饼，快手简单，咸甜皆宜，可以说是每个家庭都最常见的主食啦。我喜欢在面糊里加些粗粮，全麦粉，黑麦粉，黄豆粉，玉米粉。。。等等等等，既能让煎饼的香气更加浓郁，也能增添膳食纤维，吃的更加健康。今儿个做的是我家很受欢迎的一款小饼：“奶香玉米饼”。面团以玉米粉为主，并且使用牛奶代...
- 28809
![玉米发面饼需要二次发酵吗]( "玉米发面饼需要二次发酵吗")
- 需要二次发酵。在制作玉米发面饼的时候，二次发酵后是可以使得制作好的玉米发面饼更加松软可口。在烹制玉米发面饼的过程中，要加入适量的冰糖或者白砂糖，能够使得玉米发面饼的口味更好一些。吃不完的玉米发面饼，要放在干燥处存放。...
- 21431
![香糯奶香玉米饼怎么做-香糯奶香玉米饼的做法]( "香糯奶香玉米饼怎么做-香糯奶香玉米饼的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）糯米粉（适量）辅料白砂糖（少量）泡打粉（少量）黑芝麻（少量）热牛奶（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香糯奶香玉米饼的做法步骤1、把玉米面、糯米粉、泡打粉和少许细砂糖放入盆中。2、牛奶加热备用。3、将热牛奶加入盆中，用筷子搅拌均匀无干粉晾凉。4、把揉...
- 21943
![玉米发饼怎么做-玉米发饼的做法]( "玉米发饼怎么做-玉米发饼的做法")
- 食材明细主料玉米面（100g）白面（100g）辅料糖（20g）发酵粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米发饼的做法步骤1、发酵好的面糊2、直接放平底锅里煎3、出锅...
- 12646
![一次性发酵玉米馒头怎么做-一次性发酵玉米馒头的做法]( "一次性发酵玉米馒头怎么做-一次性发酵玉米馒头的做法")
- “早餐给孩子做点馒头吃，既能管饱又有营养，我家小朋友特别喜欢吃，晚上睡觉前揉上一块面团，一次发酵就能做出松软可口的馒头，比做面包省事多了，每次做馒头的时候，我还会加入各种粗粮面粉，这样每次都能吃到不同口味的馒头，营养价值也更高，今天我就做了一些玉米面的馒头，一个鸡蛋，一碗面...
- 21687
![奶香玉米饼的做法 10分钟快速早餐-【奶香玉米饼】 奶香玉米饼怎么做]( "奶香玉米饼的做法 10分钟快速早餐-【奶香玉米饼】 奶香玉米饼怎么做")
- “最近早上吃的有点油腻了，换个快速清淡的早餐”食材明细主料玉米粉（一大勺）面粉（一大勺）鸡蛋（一个）奶粉（一大勺）辅料泡打粉（一点点）玉米油（两小勺）糖（两小勺）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香玉米饼的做法步骤1、碗中放入奶粉，玉米粉，面粉个一大勺。2、打入一个鸡蛋。3、加水调成糊...
- 19752
![奶香玉米面发糕怎么做-奶香玉米面发糕的做法]( "奶香玉米面发糕怎么做-奶香玉米面发糕的做法")
- “家里有些玉米面，做了个发糕，口感还不错。”食材明细主料玉米面（100克）面粉（150克）红枣（适量）酵母（3克）辅料蜂蜜水（30克）牛奶（220毫升）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶香玉米面发糕的做法步骤1、红枣泡20分钟，洗净去核。葡萄干洗净备用。2、蜂蜜加少许温水化开。3、牛奶...
- 25498
![奶香玉米饼的做法 奶香玉米饼~宝宝食谱~ 奶香玉米饼怎么做]( "奶香玉米饼的做法 奶香玉米饼~宝宝食谱~ 奶香玉米饼怎么做")
- “这是非常简单的一款宝宝饼，十多分钟就搞定，一岁以下宝宝可以把奶换成水。”食材明细主料玉米面（70克）辅料白砂糖（15克）牛奶（60克）鸡蛋（一个）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香玉米饼的做法步骤1、准备材料。2、把所有材料混合。3、搅拌均匀。4、不放油，入平底锅小火烙。5、饼...
- 28051
![奶香玉米饼的做法 宝宝营养餐----奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做]( "奶香玉米饼的做法 宝宝营养餐----奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做")
- “宝贝孙子最近不想吃饭，给他换个口味，烙了鸡蛋奶香玉米饼，还不错挺对小东西胃口的，还没到吃饭里就吃了两个，我尝了一个，确实好吃，营养也挺全面的，并且也很简单。”食材明细主料玉米面（100克）白面（50克）糖（20克）鸡蛋（2个）牛奶（120克）辅料泡打粉（2克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香玉...
- 4980
![奶香玉米饼的做法 【东北】奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做]( "奶香玉米饼的做法 【东北】奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做")
- 食材明细主料白糖（20g）牛奶（180g）白面（50g）泡打粉（2g）鸡蛋（2个）玉米面（100g）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香玉米饼的做法步骤1、玉米面、白面、泡打粉、白糖混合2、加入牛奶和鸡蛋3、搅拌均匀4、和好的面糊静止10分钟左右，表面出现气泡5、平底锅中刷少量油，将面糊用勺...
- 8150
![低温发酵免揉面包怎么做-低温发酵免揉面包的做法]( "低温发酵免揉面包怎么做-低温发酵免揉面包的做法")
- “这面包，外观看着像欧包，但只是借用了其外貌而已，配方还是有着甜面包的影子。比如，用牛奶揉面，放了少许糖。成品不论从外皮的颜色、色泽、内部的组织，还是外脆内软的口感，都是不错的。如果非要挑出问题来，从我目前现有的知识水平来看，表皮的裂口没有形成漂亮的“小翻唇”。”食材...
- 7604
![枣香全奶玉米发糕怎么做-枣香全奶玉米发糕的做法]( "枣香全奶玉米发糕怎么做-枣香全奶玉米发糕的做法")
- “为了健康，粗粮应该经常吃才是。这次蒸的发糕非常好吃。主要是玉米面，牛奶和面，蒸出来宣软，奶味十足，就连不爱吃玉米面的宝贝也是赞不绝口”食材明细主料白面（100g）玉米面（400g）辅料红枣（适量）酵母（4g）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）枣香全奶玉米发糕的做法步骤1、玉米面...
- 7272
![酵母版糯玉米蒸发糕怎么做-酵母版糯玉米蒸发糕的做法]( "酵母版糯玉米蒸发糕怎么做-酵母版糯玉米蒸发糕的做法")
- “一直做泡打粉版本的发糕，只图省事。再次想动用冰箱里冻着的糯玉米时，忽然间想要先来试试酵母版本的发糕。其实也不比泡打粉版本费事，只是要费时一些。盘算好时间，大清早打好玉米浆调好面煳，封上保鲜膜，放在一个醒目的位置，然后出门去。中午回来，一眼就看见面煳已经膨胀到理想高...
- 15312
![家常玉米面发面饼不放酵母可以吗]( "家常玉米面发面饼不放酵母可以吗")
- 不可以。做玉米饼需要放酵母，酵母可以帮助发面，像做包子和饼，就需要发面，所以要在做的过程中加入适量酵母。做面条和饺子皮，就不需要在做的时候放酵母。做玉米饼的时候是需要放酵母的，不然饼发不起来，不仅口感不够松软，也会发不起来。...
- 20504
![玉米发糕发酵后要排气吗]( "玉米发糕发酵后要排气吗")
- 需要。经过一次发酵后的发糕虽然已经膨大，但是其中的气孔因为酵母的分布不均匀而大小不一，这样使得在上汽蒸发糕的过程中，气孔因受热不均导致发糕的蓬松程度也不均一，口感不佳。若增加一步排气后再上锅蒸，气孔受热均匀使口感更佳蓬松松软美味。...
- 28553
![牛奶玉米发面饼怎么做-牛奶玉米发面饼的做法]( "牛奶玉米发面饼怎么做-牛奶玉米发面饼的做法")
- “发面食品，易消化，适合老人和孩子食用。将玉米面与牛奶加到面粉中的发面饼，饼皮颜色金黄，饼体柔软，是更香、更有营养的发面食品。”食材明细主料面粉（200克）玉米面（40克）牛奶（120克）辅料发酵粉（1克）无铝泡打粉（1克）食用油（适量）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛奶玉米发面饼的做法步骤...
- 20699
![玉米发面饼发酵后要排气吗]( "玉米发面饼发酵后要排气吗")
- 需要。进行排气后的面点会更加松软可口。一般制作玉米面饼时，可以静置2小时进行发酵之后，再进行搅拌排气20分钟后，就可以放油进行煎炸，或者放在蒸笼里面进行蒸糕点，味道会软糯可口。制作玉米面发饼的时候还可以加入果干、坚果等，可以丰富其口味。...
- 23875
![自制酸奶如何避免发酵过度]( "自制酸奶如何避免发酵过度")
- 控制好酸奶的发酵时间。自制酸奶发酵时间一般为6到10小时之间，为避免酸奶发酵过度，可以让酸奶发酵时间不要超过10小时，酸奶过度发酵会使做好的酸奶味道更酸，影响口感。如果酸奶发酵过度味道太酸的话，适当加入一些糖，可以缓解酸奶的酸味。...
- 11664
![奶香玉米饼的做法 懒人餐—奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做]( "奶香玉米饼的做法 懒人餐—奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做")
- “简单易上手，营养又美味。”食材明细主料玉米粉（220g）面粉（50g）白糖（20g）牛奶（250ml）辅料葵花油（少许）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香玉米饼的做法步骤1、玉米粉220g，面粉50g，白糖20g倒入容器。2、把玉米粉、面粉、白糖拌匀，倒入250ml牛奶搅拌均匀。3、大概是这样的粘稠度就可...
- 28013
![香酥奶香玉米饼怎么做-香酥奶香玉米饼的做法]( "香酥奶香玉米饼怎么做-香酥奶香玉米饼的做法")
- “粗粮细作，我想说这个玉米饼简直好吃极了，出锅之后就被我吃掉了一个，酥酥的很好吃。常吃粗粮对身体好啊。”食材明细主料中筋面粉（100g）玉米粉（50g）炼乳（20g）黄油（10g）鸡蛋（1个）牛奶（适量）植物油（适量）辅料泡打粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥奶香玉米饼的做法步骤1、准备用...
- 16503
![奶香玉米饼怎么做-奶香玉米饼的做法]( "奶香玉米饼怎么做-奶香玉米饼的做法")
- “超市面点档口卖1.5一个，成功解锁，软糯香甜。”食材明细主料玉米面（2勺）白面（1勺）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1袋）调料酵母粉（适量）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）奶香玉米饼的做法步骤1、白面，玉米面，2：1。白糖，酵母适量。2、打入一个鸡蛋。3、倒入牛奶，一袋牛奶，分批次倒入。4、用搅...
- 4249
![免发酵麻酱烧饼的做法 免发酵-麻酱烧饼 免发酵麻酱烧饼怎么做]( "免发酵麻酱烧饼的做法 免发酵-麻酱烧饼 免发酵麻酱烧饼怎么做")
- “做法简单的麻酱烧饼，蓬松煊软，外脆里嫩，酱香浓郁超好吃。”食材明细主料燕麦小麦粉（500克）酵母（5克）温水（310克）辅料芝麻酱（2大勺）盐（5克）十三香（2克）花生油（1勺）老抽（半勺）调料白芝麻（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）免发酵麻酱烧饼的做法步骤1、所有材料准备好。2、面粉中加入酵母，...
- 23252
味味甜
