- “酸酸甜甜的味道小朋友爱吃”食材明细主料莲白(1个)辅料甜椒(1/4个)盐(少许)糖(少许)醋(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋手撕莲白的做法步骤1、食材如图。2、莲白撕成块。3、泡盐水十分钟,然后冲洗干净沥水。4、甜椒切丝。5、取一小碗,放少许...
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- “简单美味,清脆爽口,快手菜。”食材明细主料莲菜(一节)辅料葱(少许)姜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)白醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲条的做法步骤1、莲菜洗净,削皮,切细条。2、把切好的莲条,放入水盆中加少许白醋,(它不容易氧化变...
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- “秋天吃点莲藕好处多多,做法也是各种各样,今天想吃酸甜口味的,糖醋一下也蛮好的”食材明细主料莲菜(150g)辅料白糖(15g)白醋(8g)番茄酱(10g)生抽(2g)料酒(2g)水淀粉(10g)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲菜的做法步骤1、食材备好2、莲藕去皮切成块3、用清水泡起来防止变黑4、用,白...
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- “莲花白是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,多食有助于增强机体免疫能力。它还含有大量粗纤维,进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。莲花白还含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!手撕的白菜比刀切的好吃太多😄”食材明细主料白菜(1棵)辅料开水(适量)调料猪油(5g)盐(5g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)手撕白菜的做法步骤1、白菜把菜梗和菜叶分开,分别撕成大块。2、猪油烧热放入白菜梗大火翻炒。3、加...
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- 食材明细主料白菜(600克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)调味酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜手撕白菜的做法步骤1、将白菜洗净。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5、放入白菜翻炒。6、...
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- “酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!”食材明细主料莲藕(一截)生姜(二片)香菜(一根)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水(适量)淀粉(适量)辅料食用盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、所需用到的原料(莲藕一截去皮,生姜一块,香菜一根)。2...
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- “卷心白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。”食材明细主料卷心白菜(350克)辅料老姜(适量)蒜(适量)醋(一勺)糖(一勺半)干辣椒(两个)花椒(五粒)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口糖醋手...
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- “莲白菜,高纤维,富含维生素。适合减脂运动人群。无油版,更清淡,更适合减脂人群,无油炒莲白,会成焦黄带点绿色,看起来更好看。莲白水分多,不用怕炒菜无油会糊锅。但就需在火力上有所调节。味道像炒莲白和莲白汤相融合的感觉。”食材明细主料莲白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐...
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- 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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- “懒人的家常菜…”食材明细主料莲花白(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲花白的做法步骤1、莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;2、干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好...
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- “大白菜做一道快手菜凉拌菜,也是开胃下饭菜。白菜一般用来煮汤,炒,炖,腌制。白菜可以减肥健美。白菜有很好的瘦身效果,白菜的营养价值证明,白菜对于减肥健美有很好的效果。可以提供营养强身健体。白菜为维生素和矿物质丰富的蔬菜之一,可以保证身体的生理需要,提供物质条件,有助于...
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- 食材明细主料白菜(适量)蒜(适量)姜(适量)洋葱(适量)辣椒面(适量)青萝卜(半个)苹果(1个)辅料盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕辣白菜的做法步骤1、白菜劈半清洗;2、撕成片不要撕太小,边撕边撒盐,撕好一层撒一层盐,再撒点水让盐化的快一些;3、撕完,腌40-50分钟,期间上下翻一...
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- “四川一道经典菜,也是一道家庭,宴席的常客菜,酸甜可口,多数小孩喜欢的开胃菜。高纤维,多吃不胖。超低能量。”食材明细主料莲白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)油(150ml)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲白的做法步骤1...
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- 食材明细主料圆包菜(半个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)葱(2根)姜(1小块)蒜(2个)小米椒(3个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋手撕包菜的做法步骤1、包菜用手撕成小块洗净备用。2、姜蒜切碎、小米椒切圈。3、锅入适量油烧热、下姜蒜、小米椒炒出香味。4、放入包菜翻炒至断...
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- “今天给大家带来一道非常之经典相当之家常的【手撕包菜】,此菜可以是酸辣的,可以是麻辣的,亦可以香辣的,还可以是糖醋的。总之,味道多变,美味不变。圆白菜的爽脆是此菜的特点之一,但是,要做好此菜,对于厨房新手来说却不容易,常常是要么没炒熟,要么炒出水了。其实原因很简单,这主要是...
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- 食材明细主料莲花菜(适量)辅料蒜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕莲白的做法步骤1、莲花菜手撕大块,切入蒜片、干辣椒。2、油烧开。3、下入莲花菜快速翻炒。4、加一点清水翻炒几下。5、加入盐翻炒均匀。6、加入生抽翻炒均...
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- 食材明细主料茭白(4株)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕茭白的做法步骤1、食材:茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、下入清水锅中煮开、煮上10分钟,关火、晾凉。4、接着,晾凉好的茭白捞出放入大碗中撕开。5、然后,加适量的盐。6、加适量的生抽。7...
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- “最下饭的一道菜,用时也最短,咸甜的清脆口感.”食材明细主料尖尖莲花白(半颗)辅料干辣椒(少量)花椒颗粒(少量)蒜(少量)调料食盐(少量)蚝油(少量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒手撕莲花白的做法步骤1、选莲花白的时候,一定要选择尖尖的那种,这个品种比较甜,洗干净后,一定用手,撕成如...
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- “家庭美味,又酸又甜,简单又好吃的一道家常菜----糖醋手撕面筋”食材明细主料面筋(两个)青椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(一勺)生抽(一勺)香醋(两勺)白糖(一勺)鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋手撕面筋的做法步骤1、面筋洗净用手撕成小条,青椒...
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- 食材明细主料包菜(半个)辅料姜末(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜手撕包菜的做法步骤1、炒锅烧热下油,待油温升高,放入姜末炒香。2、将包菜用手撕成块,放入锅中。3、翻炒片刻后,放入一勺开水,包菜梗比较难熟,可以多炒一会儿。4、待包菜炒熟后,放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莲白富含维生素丰富,一道制作方法简单快捷的家常菜肴手撕莲白成为许多美食爱好者的选择。营养健康又美味,搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用更是风味十足。而且莲白价格便宜,是很多人的选择。简单...
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- “喜欢“吃醋”,更喜欢把醋融入到美食里,大家一起来“吃醋””食材明细主料鸡肉(700克)姜片(10克)葱段(10克)芝麻(适量)黄瓜(一小段)胡萝卜(一根)辅料香醋(60克)生抽(30克)白砂糖(5克)芝麻油(5克)辣椒酱(20克)蒜米(15克)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香醋手撕鸡的做法步骤1、选比较嫩的鸡肉,洗净...
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- 食材明细主料疙瘩白菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)花椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕炝白菜的做法步骤1、把干辣椒切段、姜切丝备用。2、把疙瘩白菜洗净,去中间杆,用手撕碎。3、热锅倒入菜籽油,油热后放入花椒、盐、干辣椒。4、辣椒变...
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- 准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料卷心白菜:250辅料油渣:20大葱:20大蒜:2颗海天生抽:20老姜:10具体步骤1.莲白手撕,硬杆不要,用淡盐水泡10分钟。2.配方中的调料如图处理。3.热锅,放一点食用油,下姜米,油渣小火煸炒。此举是为了让油渣子中的猪油能煸...
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