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关于腌大头菜炒五花肉的做法的餐饮百科

腌大头菜炒五花肉怎么做-腌大头菜炒五花肉的做法
  • 腌大头菜炒五花肉怎么做-腌大头菜炒五花肉的做法

  • “大头菜是我们这边的叫法,也叫芥菜头、芥菜疙瘩。腌制的大头菜炒肉,咸香下饭,米饭都能多吃一碗。”食材明细主料腌大头菜(5个)五花肉(1块)辅料葱(1根)调料鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌大头菜炒五花肉的做法步骤1、这是自家腌制的大头菜。2、准备...
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芹菜炒五花肉的做法 家常菜芹菜炒五花肉 芹菜炒五花肉怎么做
  • 芹菜炒五花肉的做法 家常菜芹菜炒五花肉 芹菜炒五花肉怎么做

  • “芹菜和肉的香味相互传导,一个字香”食材明细主料芹菜(3—4棵)五花肉(3两—5两)辅料酱油(适量)盐(适量)植物油(适量)干辣椒(四个)大蒜(一颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒五花肉的做法步骤1、芹菜切小段,用沸水煮三分钟以上,试试熟的程度,喜欢熟一点软一点的煮时间长一点,因为待...
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五花肉炒花菜怎么做-五花肉炒花菜的做法
  • 五花肉炒花菜怎么做-五花肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(400g)五花肉(180g)番茄(1个)辅料芹菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒花菜的做法步骤1、五花肉、芹菜、蒜末。2、花菜用盐水泡15分钟,再清洗干净。3、番茄去皮切块。4、五花肉入锅炒。5、煸出油脂,放入蒜末炒出香气。6...
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炒菜时五花肉怎么腌制
  • 炒菜时五花肉怎么腌制

  • 切片后倒入腌肉调料腌制5分钟左右。五花肉做的时候一般会切成片状,具体的腌制方法是,用葱姜末、白胡椒粉、生粉、盐、料酒、生抽调成调味料,将切好的五花肉片倒入其中,抓拌到感觉手里有浆以后,静置5分钟左右,就可以下锅炒菜了。注意酱油的量要根据做的菜来调整;淀粉不要太多,否则...
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五花肉大头菜炖土豆怎么做-五花肉大头菜炖土豆的做法
  • 五花肉大头菜炖土豆怎么做-五花肉大头菜炖土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(100克)大头菜(1/2棵)土豆(5个)尖椒(1个)辅料香菜(1棵)葱段(1棵)姜片(5个)大蒜(5个)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉大头菜炖土豆的做法步骤1、准备好食材,五花肉切片,大头菜和尖椒切小块,土豆切片~2、炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,炒出味道放入五花肉,五花肉变色后放入大...
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五花肉炒大头菜怎么做-五花肉炒大头菜的做法
  • 五花肉炒大头菜怎么做-五花肉炒大头菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)大头菜(250克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(三根)辣椒(适量)配料油(适量)酒(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)沙糖(适量)鸡粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炒大头菜的做法步骤1、主要材料.五花肉.大头菜2、将五花肉飞水.清洗干净.3、大头菜切丝.放水泡40分...
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花菜炒五花肉怎么做-花菜炒五花肉的做法
  • 花菜炒五花肉怎么做-花菜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料花菜(半颗)五花肉(150g)辅料食盐(适量)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒五花肉的做法步骤1、花菜掰大朵,用小苏打水浸泡,洗净后改刀切小朵。2、炒锅烧热,放入五花肉煸炒至焦黄。3、将五花肉拨到一边,用五花肉炒出的油来炒花菜。4、沿着锅边倒入半碗开水,...
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五花肉炒花菜的做法 五花肉炒花菜,一道美味下饭菜 五花肉炒花菜怎么做
  • 五花肉炒花菜的做法 五花肉炒花菜,一道美味下饭菜 五花肉炒花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料精盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)五花肉炒花菜的做法步骤1、将五花肉切成薄片备用。2、将新鲜花菜洗净,掰成小块3、点火,将锅内放油4、再放入五花肉翻炒5、五花肉炒出油,变颜色后,炒干巴巴的6、之后倒入掰好的花菜翻炒7、加入精盐8、加入...
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五花肉炒菜花怎么做-五花肉炒菜花的做法
  • 五花肉炒菜花怎么做-五花肉炒菜花的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)菜花(适量)辅料蒜苗(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒菜花的做法步骤1、五花肉切片。2、蒜苗和干辣椒切段。3、白菜花洗净。4、飞水断生。5、锅子烧热放入肉片。6、放入花椒和辣椒。7、放入菜花。8、放入...
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花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎么做
  • 花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎么做

  • “菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效。”食材明细主料花菜(100g)五花肉...
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腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做
  • 腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做

  • “大头菜,宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~”食材明细主料生大头菜(10斤)盐(3两)砂糖(白的红的都可以)(4两)辅料味精(少许)白酒(少许)辣椒粉(少许)叶儿耙叶子(适量)竹片(适量)倒扣的泡菜坛(一个)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌制大头菜的做法...
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腌藠头炒肉怎么做-腌藠头炒肉的做法
  • 腌藠头炒肉怎么做-腌藠头炒肉的做法

  • “藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法,很考究。鲜品切片或切成丝炒肉。味道独特,而更多的还是用来腌制...
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大肠炒五花肉怎么做-大肠炒五花肉的做法
  • 大肠炒五花肉怎么做-大肠炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)大肠(250g)蒜(5g)青椒(30g)洋葱(50g)红椒(30g)葱(5g)姜片(5g)香芹菜(20g)蒜苗(30g)辅料盐(12g)糖(2g)鸡粉(3g)生抽(5g)蚝油(5g)料酒(10g)辣椒酱(2g)生粉(2g)豆豉(5g)胡椒(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠炒五花肉的做法步骤1、材料2、大肠加姜葱,胡椒,盐,料酒煮9成熟。3、五花肉切...
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大葱炒五花肉怎么做-大葱炒五花肉的做法
  • 大葱炒五花肉怎么做-大葱炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)大葱(适量)辅料小米椒(适量)蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒五花肉的做法步骤1、食材:五花肉切片、大葱切片、小米椒、蒜片。2、五花肉放入锅中煸岀油。3、放入蒜片和小米椒。4、放入老抽。5、翻炒几...
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五花肉片炒大头菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大头菜 五花肉片炒大头菜怎么做
  • 五花肉片炒大头菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大头菜 五花肉片炒大头菜怎么做

  • “五花肉片炒大头菜是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、大头菜。其操作简单,口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。大头菜又叫卷心菜、圆白菜、包菜,不仅含有多种维生素还具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明细主料五花肉(适量)大头菜(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量...
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五花肉炒芋头怎么做-五花肉炒芋头的做法
  • 五花肉炒芋头怎么做-五花肉炒芋头的做法

  • “家常菜。”食材明细主料五花肉(100克)芋头(500克)辅料花椒(8粒)生姜(一块)调料盐(一勺)南德(2克)生抽(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒芋头的做法步骤1、五花肉切成薄片,芋头去皮切成块。炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入五花肉。2、煎炒出油后炸香花椒和生姜。3...
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五花肉毛豆炒芋头怎么做-五花肉毛豆炒芋头的做法
  • 五花肉毛豆炒芋头怎么做-五花肉毛豆炒芋头的做法

  • “五花肉毛豆炒芋头,多彩的颜色,丰富的营养,秋季餐桌一道美丽的风景线。”食材明细主料五花肉(60克)芋头(90克)毛豆(15克)红椒(10克)辅料葱(1段)姜(3克)蒜(2瓣)生抽(5克)料酒(4克)盐(适量)白糖(少许)蚝油(6克)花椒粉(1克)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉毛豆炒芋头的做法步骤1、原料...
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荞头炒五花肉怎么做-荞头炒五花肉的做法
  • 荞头炒五花肉怎么做-荞头炒五花肉的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片。2、荞头。3、取前端切段。4、锅子烧热放入肉片。5、煎至出油。6、放入适量生抽。7、放入荞头翻炒即可。8、开动啦。...
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五花肉炒白菜的做法大全
  • 五花肉炒白菜的做法大全

  • 白菜是大家经常见的食材,白菜的做法也有很多,例如清炒、蒸、炖等。五花肉是很多人喜欢买来炒菜的肉类之一,肥瘦适中,那么大家有尝试过五花肉炒白菜吗?下面小编就给大家介绍一下五花肉炒白菜的做法,如果大家想知道的话就赶紧往下看吧。五花肉炒白菜的做法大全一、做法一材料五花...
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五花肉炒豆角的做法 湖南大碗菜五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎么做
  • 五花肉炒豆角的做法 湖南大碗菜五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辣椒(适量)蒜(适量)黑木耳(适量)辅料盐(1匙)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆角的做法步骤1、把黑木耳泡发洗干净,豆角洗干净切段,2、五花肉洗干净先煮熟。冷后切片3、准备配料,蒜。姜。小红辣椒。都切片4、先把五花肉炒出油后加适...
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蕨菜荞头炒五花腩怎么做-蕨菜荞头炒五花腩的做法
  • 蕨菜荞头炒五花腩怎么做-蕨菜荞头炒五花腩的做法

  • “春天了,市面上一些野菜也多了起来,发现了有我爱吃的蕨菜,不问价钱就买了一斤。小时侯在娘家从来不知这山上的蕨是可以吃的,嫁过来后,有一次婆婆买了一把回来做,从此就爱上了这菜!后来发现还有很多人家里也爱做这菜呢,有的人还专门上山去采摘回来。婆婆说他哥的儿子(我表哥)每天上...
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五花肉炒大葱怎么做-五花肉炒大葱的做法
  • 五花肉炒大葱怎么做-五花肉炒大葱的做法

  • 食材明细主料大葱(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒大葱的做法步骤1、五花肉切片。2、大葱切斜刀。3、锅子烧热放入肉片。4、两面煎至金黄色。5、放入大葱翻炒。6、加入生抽翻炒。7、装盘。8、开动啦。...
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五花肉炒大白菜怎么做-五花肉炒大白菜的做法
  • 五花肉炒大白菜怎么做-五花肉炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(245克)五花肉(110克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切片)。2、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、...
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五花肉蒸腌菜怎么做-五花肉蒸腌菜的做法
  • 五花肉蒸腌菜怎么做-五花肉蒸腌菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料五花肉(100g)辅料腌菜(100g)干辣椒粉(1勺)调料植物油(5g)盐(1g)生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)五花肉蒸腌菜的做法步骤1、腌菜提前浸泡沥干水分。2、五花肉煸干水分(五花肉提前用盐、...
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藠头炒五花肉怎么做-藠头炒五花肉的做法
  • 藠头炒五花肉怎么做-藠头炒五花肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料藠头(500g)五花肉(100g)辅料红辣椒(3个)辣椒粉(3g)调料盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)藠头炒五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片。2、放入清水末过五花肉大火煮开转中小火。3、...
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