- 食材明细主料腊肉(适量)白菜帮(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)青蒜叶(适量)生姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗净切条。2、放入盐腌制十五分钟。3、腊肉清净煮熟切片。4、腌制好的白菜帮用清水冲洗下。5、挤干水...
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- 食材明细主料腊肉(1块)洋白菜(半个)干红辣椒(3个)辅料生抽(适量)料酒(2勺)白糖(1勺)淀粉(1勺)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜放入淘米水中寖泡。2、切小块。3、腊肉切小丁,干红辣椒洗净。4、锅中放油煎葱姜蒜油。5、葱姜蒜扔掉,放入腊肉丁炼出油。6...
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- 食材明细主料白菜帮(适量)肥肉(少许)辅料蒜头(少许)青蒜苗(少许)调料生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。3、炼至如图所示就可以了,放入蒜头煸香。4、再放入白菜帮大火翻炒。5、炒至断生了...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 食材明细主料五花肉(熟)(适量)白菜帮(适量)辅料青辣椒(适量)调料玉米油(适量)豆瓣酱(一勺)香醋(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材。2、五花肉切丝。3、白菜帮切条。4、葱、姜、大料准备好。5、辣椒切好。6、锅内放油烧热,倒入...
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- 食材明细主料白菜(几片)米饭(一碗)腊肉(小半根)调料玉米油(6毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜腊肉炒饭的做法步骤1、准备材料,米饭一碗,腊肉,素菜。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入腊肉和素菜大火煸炒均匀。3、倒入米饭大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
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- 食材明细主料腊肠(适量)白菜帮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、腊肠清洗干净,切片.4、热锅入油,放入腊肠.5、翻炒至熟.6、在放入白菜帮.7、加一勺盐炒几分钟.8、加半勺鸡精翻炒均...
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- “酸辣爽口,羊肉片很好吃。”食材明细主料白菜帮(适量)羊肉片(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜帮炒羊肉片的做法步骤1、白菜帮切小块。2、羊肉切薄片,用水焯一下捞出,洗净备用。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒...
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- “少爷点名要吃这个菜。”食材明细主料腊肉(100g)圆白菜(250g)辅料食用油(小许)青红椒(各小许)调料葱白(小许)食盐(0.5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒圆白菜的做法步骤1、取煮过得腊肉。2、切片。3、圆白菜,辣椒和葱都改刀。4、锅底刷小许油,放腊肉翻炒。5、腊肉煸出...
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- “炒鸡好吃的腊肉ฅ(̳•◡•̳)ฅ”食材明细主料腊肉(400g)小白菜(300g)辅料酱油(1匙)葱(5g)姜(5g)蒜(5g)料酒(1匙)红干辣椒(3个)菜籽油(10g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小白菜炒腊肉的做法步骤1、准备葱姜蒜干辣椒切好,备用2、腊肉煮30分钟左右,筷子能轻易插入肉就可以切片备用了3、...
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- “对于不是太喜欢吃白菜帮子的人来说,这道菜倒可以考虑。”食材明细主料牛肉丝(适量)白菜帮(适量)辅料红椒(一只)葱段(一小截)配料生姜(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)料酒(适量)糖(适量)小葱(适量)生粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜帮炒牛肉丝的做法步骤1、生姜,小葱,蒜...
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- “冬季是食用大白菜的最佳季节,食用时,白菜帮子的取舍问题,常常被人们关注。其实,白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜心。用咸肉片炒大白菜帮子,味道确实很鲜脆!”食材明细主料白菜帮子(250克)辅料咸肉(100克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜...
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- 食材明细主料白菜帮(适量)辅料红干椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5、在放入白菜帮.6、加一勺盐,几滴酱...
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- 食材明细主料白菜(适量)面条(适量)大蒜叶(适量)鸡蛋(一个)腊肉(适量)葱花(适量)调料老干妈辣椒酱(一勺)盐(少许)生抽(两大勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉白菜炒面的做法步骤1、今天早餐。吃面养胃。2、准备主要材料。3、白菜切片备用。4、腊肉切片,大蒜叶葱花准备。5、取小碗,加入...
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- “湖南老腊肉那股烟熏得味道,俺们家里人都非常喜欢,奇怪了,呵呵!冰箱里有半块老腊肉,是朋友好久前送的,清理冰箱时拿出来,闻闻味道还没变,保质期还真长。配上清清爽爽的大白菜,炒上一盘,小菜一碟,味道还真不错。”食材明细主料腊肉(适量)白菜(适量)红椒(适量)冬菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料...
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- “白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C,属天然无毒的抗癌物质,能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症,可以阻止致癌物质引起的细胞突变,其次,大白菜含有吲哚成分,它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素钼能阻断亚硝胺等致有害物质在人体内的生成。”食材...
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- “微辣,咸鲜,好吃😋”食材明细主料腊肉(适量)白菜帮(适量)蒜苗(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)姜(适量)玉米油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒腊肉的做法步骤1、白菜帮切菱形片备用。2、蒜苗,小米椒切段。3、腊肉切薄片。4、开水中绰五分钟。5、绰好...
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- “鲜香美味。”食材明细主料腊肉(100g)白菜(200g)辅料胡萝卜(1根)调料醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒白菜的做法步骤1、腊肉切成小块。2、把腊肉放入锅中煸炒出油脂。3、白菜切成小块,胡萝卜切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油腻和盐味。6、装盘。小窍门...
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- 食材明细主料大白菜(3瓣)腊肉(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒大白菜的做法步骤1、材料:大白菜、腊肉(已切片)2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、...
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- 食材明细主料白菜(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)糖(适量)老抽(少许)姜(适量)青椒(适量)线椒(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜帮炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。3、白菜帮切条。4、青红椒...
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- “今天自己在家做饭,刚好家里正好这两种食材,就亲自动手炒盘“腊肉炒白菜苔”吧。这菜要炒好,有重要的三点:1.要先加入少许油将腊肉的油脂煸炒出来,这样混合着腊味香的油脂来炒菜苔味道更香;2.下入白菜苔炒时火一定要猛,是猛不是大,快速翻炒断生即可,这样才能保持住蔬菜的水分,使得...
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- 怎样选黄花菜,黄花菜大家应该都见过,而且大家应该都是吃过的,我们在市场上看到的黄花菜大部分都是干的黄花菜,都是经过加工了拿来市场上卖的,黄花菜的口感非常的好吃,我们可以拿来煮汤,炒和凉拌都是可以的,吃法多样。看你喜欢什么样的口感了。一、怎样选黄花菜1.看黄花菜的颜色黄...
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- 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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- “大白菜是咱们冬天的当家菜,口感鲜脆、水灵,炒煮炖馅,百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条,这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵,其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质,还浪费了大自然所赐予的好食物。那怎么办呢?看我的方法,让白菜...
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- 食材明细主料白菜帮(4-5片)五花肉(100g)豆腐干(3块)盐(适量)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜(1小块)青椒(1个)红辣椒(1个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒白菜帮的做法步骤1、准备食材:白菜帮5片去除叶子、豆腐干3块、青红辣椒各1个、姜1小块2、五花肉切片3、白菜帮切条4、豆腐干切条...
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