- “内里口感稍微有点软的麻花~”食材明细主料面粉(400克)辅料牛奶(150ml)黑糖(适量)盐(少许)山茶籽油(2匙)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑糖麻花的做法步骤1、牛奶放入微波炉转成温热,倒入盐,黑糖搅拌至融化。2、牛奶分次慢慢倒入面粉中,倒入山茶籽油,面粉成柳絮状后揉成光滑的面团...
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- “我最爱吃的黑芝麻糖饼,香香的,好吃”食材明细主料面粉(300g)水(适量)辅料黑芝麻(40g)白糖(40g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻糖饼的做法步骤1、面粉倒入盆中。2、边慢慢加水边用筷子搅拌,揉成面团。3、揉成团后用盆扣住醒一会。4、醒好的面擀成薄片5、倒一些食用油,抹均...
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- 食材明细主料面粉(2碗)黑芝麻粉(1勺)辅料鸡蛋(2个)白砂糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻麻花的做法步骤1、把白砂糖食用油放盆里,鸡蛋打进去2、把1中搅拌均匀3、放入面粉和黑芝麻粉揉成较硬的面团醒30分钟4、醒好面团再次揉匀,分成小剂子搓成细长面条5、...
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- “春节这样重要的节日,除了一桌好饭菜,还要有一些必备的东东,比如象征甜蜜生活、令孩子无比欢喜的——糖果。牛轧糖一直以来大家都很喜欢,也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的,这款是棉花糖版本的,属于简易版本的,做起来非常简单,蔓越莓和花生的组合,口味感觉更好!吃喜欢吃牛轧糖,但是嫌熬...
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- “今年做糖做了好多种口味,原味的、可可的、抹茶的,添加的果仁除了花生之外还有蔓越莓和美国大杏仁,做最后一波的时候翻出了一小袋黑芝麻,结果临时又增加了黑芝麻口味的~吃的时候,可选性大大的呢~~材料:棉花糖240g,全脂奶粉160g,黄油45g,熟花生160g,黑芝麻80g”食材明细主料棉花糖(2...
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- 食材明细主料黑芝麻(120g)辅料白糖(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥糖的做法步骤1、准备好食材。2、芝麻用漏网冲洗干净。3、小火炒熟。4、盛出备用。5、锅中不放水不放油,放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、放入黑芝麻快速拌匀。8、出锅压平。9、切块装盘完成。...
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- “某天到好友家去窜门,她说;你不是会做面包吗?我家有一大瓶黑芝麻酱和红糖能用上吗?黑呼呼我不知道怎么吃呀!我说它的虽然黑但是是自然色,很养人、尤其是女人!于是诞生了这款黑芝麻酱红糖麻花面包,出炉后成品漂亮看着很有食欲,好友品尝后赞不绝口,她说;“写个方子我也要做”!”食材明...
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- “今天又是星期天,明天又要开始一周的工作了,今天我得把下周早餐需要的面点给准备齐了,这样一周的早餐才会变的更简单、快捷。今天就来个黑糖花卷吧!软软的,甜丝丝的搭配一碗粥、一碟花生米感觉挺不错,丰富了口感,也丰富了色彩。至从自己开始在家做早餐一后,每个星期天都忙碌了许...
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- “麻薯包是妈妈最爱的面点!快七夕了妈妈永远是我的情人妈妈我爱你”食材明细主料面粉(500克)红薯(250克)辅料酵母(3克)灵芝粉(10克)白糖(10克)温水(250克)黑糖(50克)糯米粉(100克)木薯粉(20克)盐(3克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖麻薯包的做法步骤1、面粉中加入溶于水的酵母,加入灵芝...
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- “黑芝麻酱加红糖可以补血益气,安神补脾。这个配方的花卷是老妈最喜欢的主食,两天不吃就念叨,吼吼~~如果没有黑芝麻酱可以换成普通芝麻酱,味道同样很好”食材明细主料面粉(适量)辅料牛奶(适量)黑芝麻酱(适量)红糖(适量)白糖(适量)配料酵母粉(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 食材明细主料奶粉(25g)温水(90g)鸡蛋(一个)麻薯面包专用粉(270g)热猪油(50g)辅料黑芝麻(适量)调料红糖(35g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖麻薯的做法步骤1、无水无油容器中放入25克奶粉。2、加入90克热水搅匀。3、加入鸡蛋,搅匀。4、加入红糖搅匀。5、加入麻薯面包专用粉...
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- 食材明细主料面粉(适量)燕麦(适量)黑芝麻粉(适量)红糖(适量)发酵粉(适量)辅料油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)黑芝麻红糖燕麦花卷的做法步骤1、原料,发酵粉用水化开2、燕麦倒入面粉中,倒入发酵粉的水3、搅匀倒入红糖水,边倒边搅匀4、用手和成面团,不粘手的硬度即可,放至半小时5...
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- “这次的用料很精确,全部都称过的。虽然看起来不好看,味道还是香脆可口。”食材明细主料白糖(700g)辅料黑芝麻(300g)白芝麻(150g)甜香(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑白芝麻糖的做法步骤1、锅洗干净,烧干。2、直接放入白糖,不用放油。3、中火翻炒。4、糖慢慢粘在一起。5、把锅铲上...
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- 食材明细主料烫面(200克)黑芝麻(1汤匙)白糖(2汤匙)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻糖饼的做法步骤1、开水烫面,和正常比例一样2、切剂子,擀成饼3、上面抹上油4、两张饼扣到一起,揉成一块,再切出剂子,擀成饼5、白糖,黑芝麻,面粉拌匀6、馅放饼上,包成包子7、把包子底朝...
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- 食材明细主料面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料黑芝麻(适量)花生仁(适量)红糖(适量)面粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤1、面粉加酵母、糖拌匀,加水揉成面团,面团要软一些。2、这是发酵好的面团。3、排气后擀成长方形薄片。4、抹油,撒面粉。5...
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- “自从买了罐Fluff棉花糖,做什么都想加一点。这款薄脆饼,用焦糖味棉花糖替代了白砂糖,芝麻的香配上棉花糖的甜,加上饼干脆脆的口感,非常好吃哦!做法也非常简单,不需要黄油,免去了软化黄油的步骤,算得上是快手小零嘴。”食材明细主料鸡蛋(2个)棉花糖(85g)低筋面粉(110g)辅料黑芝麻(适量)甜...
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- 食材明细主料特一粉(300克)鸡蛋(1个)黄油(30克)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(40克)熟面粉(15克)辅料水(适量)配料白糖(40克)盐(3克)红糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖黑芝麻包的做法步骤1、面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2、和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3、饧制...
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- 食材明细主料老面(适量)面粉(约300克)清水(适量)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)糖粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生糖三角的做法步骤1、前两天烙发面饼剩下一块面团,用来做了老面。2、老面里加入面粉约300克。3、加水,揉成面团,静置发酵。4、这是发好的面团。5、分成小...
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- “因为春节的将近,牛轧糖现在是几乎风靡全国,因为制作的简单,而且美味,让我们这些爱动手的都乐意为我们的新年准备起来!但是也有不少亲会碰上各种各样的问题,比如说我没微波炉,我怎么办?那用不粘锅咯,那没不粘锅呢?还有电饭锅!搅拌起来好废力气,亲们都娇弱无力的,怎么办?只能让男人帮着...
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- “这个糖老少皆宜,特别适合女性”食材明细主料黑芝麻(150g)花生碎(50g)红枣片(25g)黑糖(100g)辅料水(适量)甜香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻糖的做法步骤1、准备好原材料2、锅中加入适量水,将黑糖放入,小火加热3、熬至黑糖完全融化,起浓密小泡4、倒入黑芝麻、红枣、花生碎快速...
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- “黑全麦粉是由黑小麦研磨而成的,保留了麸皮使其营养更加全面。我们都知道黑色作物富含黑色素,具有高养分、高补养、高免疫之功效,近年的养生风气使得这些黑色食物的价格水涨船高,但黑全麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦,还有健脾益寿、增强...
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- “感谢勺姐提供的方子,因为问的人太多,所以写下来啦。改动几点:花生没有全部打碎,用的电动手持料理器,多一半打碎,还保留了三分之一的大颗粒,碎花生增香,大粒花生可以增加脆的口感。加了一点盐、一大勺玫瑰酱”食材明细主料黑芝麻(300克)花生(200克)冰糖(300克)辅料盐(1克)玫瑰酱(1勺)锡纸(2...
- 20027
- “看着朋友们都在勤劳的做牛轧糖,准备着年货零食,看得我也动了心。于是便学做起来,没想到自己做的牛轧糖出乎意料的好吃,家人都说以后不用买了,比买的好吃很多,而且自己做的吃着也放心哦。”食材明细主料棉花糖(180g)熟花生仁(100g)熟黑芝麻(50g)辅料无盐黄油(30g)全脂奶粉(80g)甜味(口味)...
- 23107
- “小时候,只有到了过年才能吃到炸的麻花,年前二十八或二十九,看到妈妈揉面,并擀开用刀切成条,到了这个时候,妈妈会叫上我,和她一起做。锅里倒入油加热,我和妈妈先将条搓成圆形,再对折拧成麻花,将麻花放油中,慢慢炸成金黄。等第一个炸出来的麻花稍微凉的时候,妈妈掰开一半让我尝尝,酥酥...
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- 食材明细主料花生(100克)红糖(50克)面粉(500克)辅料黑芝麻(适量)橄榄油(1勺)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生黑芝麻糖包的做法步骤1、花生米,放入微波炉烤熟。2、花生米去皮,熟黑芝麻。3、花生.黑芝麻放入料理机,打碎。4、放入红糖,橄榄油。5、搅拌均匀。6、面团发好。7、...
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