![快手红糖开花馒头如何做简单又好吃]( "快手红糖开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250辅料红糖：70具体步骤1.先炒糖红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡2.熬好后用一部分水冲开得到焦糖液3.剩下的一部分温水融化酵母焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状4.然后揉成一个面团...
- 4252
![好吃的开花馒头如何做简单又好吃]( "好吃的开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟开花馒头这款馒头比起其他的馒头更好吃一些，更好看一些这款美食的口感和营养都是比较高的，所以是一款不错的美食，这款美食的味道不错，外观比较漂亮，所以人们都爱吃这款馒头，但是做的时候需要注意方式和技巧，否则...
- 30425
![回味无穷的开花馒头如何做简单又好吃]( "回味无穷的开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量紫薯：适量辅料酵母粉：适量具体步骤1.紫薯放锅里蒸熟2.紫薯去死用勺子压成泥3.面粉，紫薯放一起，酵母粉温水搅拌慢慢倒入面粉中4.一边加酵母水慢慢揉成絮状5.揉成团，多揉一会揉的光滑些，（我这还没完全...
- 23322
![老面开花馒头如何做简单又好吃]( "老面开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：150辅料老面：150具体步骤1.把面粉和老面放面包机揉，慢慢的加水，面要偏硬。2.揉好的面团发酵两倍大，冬天时间长，夏天时间短，需自己掌控。3.发酵好的面团放揉面机排气，同时加入水稀释好的碱面。（一点水即可...
- 32807
![美味可口的开花馒头如何做简单又好吃]( "美味可口的开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：2普通面粉：500辅料豆沙：适量紫米粉：适量油：适量具体步骤1.面粉和酵母，加温水和成团2.取四分之一面团，加紫米粉。3.和均匀如果有紫薯就用紫薯，那样效果会更好。4.白面团和紫米粉面团，饧15分钟。5.豆沙加面...
- 10621
![开花馒头的做法 开花馒头（浅色版） 开花馒头怎么做]( "开花馒头的做法 开花馒头（浅色版） 开花馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（400g）辅料红糖（少许）酵母（适量）温水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）开花馒头的做法步骤1、红糖备用。2、面粉400g准备。3、热水化糖，变温放酵母。4、红糖酵母水放入和面。5、揉面。6、醒发1小时后的样子7、揉面排气后，分份。8、划‘➕’。9、上锅蒸15分钟...
- 13478
![味道不错的开花馒头如何做简单又好吃]( "味道不错的开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：350辅料牛奶：230糖：70酵母：5具体步骤1.将酵母倒入面粉里2.加入牛奶3.揉成光滑面团放温室盖上湿布发酵至两倍大4.发酵好的面团压扁排气后加入白糖5.揉至白糖完全融化在面团里醒20分钟6.分三次加入少许...
- 24566
![开花馒头的做法 【芝麻开花节节高】——送您开花馒头，祝您新年好运来 开花馒头怎么做]( "开花馒头的做法 【芝麻开花节节高】——送您开花馒头，祝您新年好运来 开花馒头怎么做")
- “开花馒头，取其寓意，芝麻开花节节高，意味着一个锦绣的前程。刚出锅的开花馒头，色泽鲜艳，味道甜美，富有弹性，万分诱人。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（一碗）胡萝卜（一小块）奶粉（30克）巧克力粉（30克）配料酵母粉（1.5克）碱面（适量）糖（120克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）开花馒头的做法步骤1...
- 16017
![开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做]( "开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做")
- “虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2克）猪油（半匙）温水（半碗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
- 23849
![家庭版开花馒头如何做简单又好吃]( "家庭版开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荞麦面粉：40面粉：60辅料酵母：4盐：4清水：适量苏打粉：4具体步骤1.面粉分成两份放入盆里，一分50克白面，另外一份10克白面40克荞麦粉2.白面粉加入2克盐、2克酵母粉、2克苏打粉搅拌均匀加水和成光滑的面团醒发至2...
- 25080
![简单易做的开花馒头如何做简单又好吃]( "简单易做的开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水：70中筋面粉：150辅料油：5白砂糖：15酵母：1.5g具体步骤1.温水加入酵母，放入面粉和白糖。2.揉成团后加入油揉成光洁面团。发酵至2倍大，（我只发了30分钟）。3.将面团分成3个等分剂子。4.搓长等粗的条。5.下面放2...
- 4266
![开花馒头（懒人版）如何做简单又好吃]( "开花馒头（懒人版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：200酵母：2.5g水：100辅料白糖：20具体步骤1.100克温水放入2.5克酵母，静置3分钟，慢慢溶解。2.面粉200克放入20克白糖。3.揉成光洁的面团。4.发酵至2.5倍大。5.分成40克一个的剂子滚圆。6.在顶部用剪刀...
- 32224
![还怕孩子不爱吃？ 开花馒头怎么做-开花馒头的做法 馒头做成开花的]( "还怕孩子不爱吃？ 开花馒头怎么做-开花馒头的做法 馒头做成开花的")
- “孩子不爱吃馒头？那是家长没做对！如果你家的馒头是开花的，并且是五颜六色的，还怕孩子不爱吃？色泽鲜艳、口味独特的开花馒头教程来了，香甜的紫薯和南瓜配上0添加的天然面粉，营养丰富、味道鲜美，很符合小朋友的胃口哟，并且做法简单，宝爸宝妈们快来学新技能啦！”食材明细主料一加一天...
- 20120
![“原创”开花馒头如何做简单又好吃]( "“原创”开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：280辅料糖：20酵母：适量水：140小苏打：适量具体步骤1.除了糖和小苏打外，其它的放到盆中，和成团。2.除了糖和小苏打外，其它的放到盆中，和成团。3.然后放到温暖的地方发酵，这是发好的样子。4.把发好面放到面板...
- 24592
![十分诱人的开花馒头如何做简单又好吃]( "十分诱人的开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500辅料酵母：7葡萄干：适量淡奶油：120牛奶：160小苏打：适量具体步骤1.首先称好120克淡奶油2.加入200克面粉和3克酵母3.加入200克面粉和3克酵母4.第二天取出来撕成小块再加入300克面粉和4克酵母160克牛奶...
- 12296
![热腾腾的开花馒头如何做简单又好吃]( "热腾腾的开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料红糖：70面粉：800辅料酵母：具体步骤1.红糖用热水溶化。2.取一半面粉加入酵母，用红糖水和成面团。3.另一半用清水加酵母和成面团。这是两种和好等待发酵的面。4.两种面均匀地分成小剂子。5.白色面团擀成饼，抱住红...
- 12351
![红糖开花馒头如何做简单又好吃]( "红糖开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：240辅料红糖：120具体步骤1.先将面粉、泡打粉混合均匀，过筛2.开水将红糖化开，摊凉后倒入装粉的容器中混合3.用蛋抽不断搅拌均匀（搅拌次数越多越好哈，这和后面开花程度有关）4.小碗刷油（我用的是装蛋挞...
- 12758
![开花馒头怎么做-开花馒头的做法]( "开花馒头怎么做-开花馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）小麦胚芽（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开花馒头的做法步骤1、面粉加水揉成面团。2、面粉加小麦胚芽加酵母揉成面团。盖盖子发酵。3、面团发酵至两倍大。4、小麦胚芽面团也发酵好了。5、白色面团分成等份。6、擀成厚片7、...
- 28164
![（简易版）开花馒头如何做简单又好吃]( "（简易版）开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红糖或黑糖：150辅料水：250具体步骤1.150克红糖，用240克水搅拌开，并滤去杂质（我是用美善品10秒速度10打碎红糖，再加水20秒/速度5混合，无需过滤相当方便）；加入300克中筋面粉和3克美国无铝泡打粉，多搅拌一会，拌均匀...
- 5090
![“自制”开花馒头如何做简单又好吃]( "“自制”开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：600辅料菠菜：270酵母粉：4具体步骤1.菠菜清洗控水后切碎2.放料理机里加适量水打成菠菜汁3.过滤出的菠菜汁加面粉和酵母粉和成菠菜面团4.饧发至原来的2-3倍大小5.然后再和一个白面团饧发6.饧发好...
- 11288
![开花馒头（家庭版）如何做简单又好吃]( "开花馒头（家庭版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料紫薯面团：200白面团：300辅料酵母：适量具体步骤1.面粉加入酵母和成面团放到温暖处发酵2.紫薯泥加入到面团中和成面团放到温暖处发酵3.发酵好的紫薯面团4.发酵好的白面团5.发酵好的白面团放到案板上揉匀下...
- 11184
![“家有大厨”开花馒头如何做简单又好吃]( "“家有大厨”开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料蜂蜜：适量地瓜泥：适量酵母：适量具体步骤1.地瓜去皮微波炉转熟后捣成地瓜泥2.温水融化酵母后加入到面粉中，加入适量蜂蜜和地瓜泥搅拌均匀成光滑的面团，放到温暖湿润的地方发酵3.同样的揉一份没...
- 27406
![“DIY美食”开花馒头如何做简单又好吃]( "“DIY美食”开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：400辅料醪糟：适量清水：200酵母：5具体步骤1.面粉倒入盆中，加入两勺醪糟2.再加入酵母，3.倒入清水，4.先用筷子搅成絮状，5.再用手揉成光滑的面团，面团上盖块湿布，放温暖处发酵，6.发好的面团内部呈蜂窝状7.放在案...
- 26436
![易做的开花馒头如何做简单又好吃]( "易做的开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料白糖：200具体步骤1.白糖加入到面粉中，拌均匀。2.加入猪油，用打蛋器搅匀。3.加入牛奶，继续拌匀。4.分次加入清水，至成稀面糊状。5.加入白醋，拌匀。6.蒸锅加水并加热至水开，上汽。7.面糊中加入泡打...
- 18959
![香甜开花馒头如何做简单又好吃]( "香甜开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟开花馒头的特点是在馒头上切上十字，因此在煮熟后馒头便会沿着四边打开，呈现出开花似的形状。开花馒头甜润可口，软软的口感让人回味无穷，馒头的吃法不止一种，可根据个人口味增添不同的食材会更加口味多样。早餐...
- 13233
味味甜
