![家庭版双椒鱼头怎么做-家庭版双椒鱼头的做法]( "家庭版双椒鱼头怎么做-家庭版双椒鱼头的做法")
- 食材明细主料青椒（2个）红剁椒（2勺）鱼头（一个）辅料姜（半个）料酒（两勺）蒜（适量）蚝油（一勺）盐（适量）生抽（两勺）超辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版双椒鱼头的做法步骤1、其实以前个人是不太爱吃鱼的，自从远嫁到江西后这里靠水吃水，自家水库里的鱼因为是吃草的，所以吃起来鱼肉更紧实，慢慢的也...
- 12028
![家庭版双椒蹄筋如何做简单又好吃]( "家庭版双椒蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水发牛蹄筋：200g朝天椒：80g杭椒：100g姜丝：1茶匙（5g）蒜茸：1茶匙（5g）水淀粉：2汤匙（30ml）头道鲜特级生抽：1汤匙（绍酒：1汤匙（盐：1茶匙（5g）油：20ml辅料具体步骤1.将杭椒和朝天椒洗净，掰去蒂部，斜刀切成细丝。2.水发蹄筋用清水冲洗干...
- 23491
![家庭版窝窝头怎么做-家庭版窝窝头的做法]( "家庭版窝窝头怎么做-家庭版窝窝头的做法")
- 食材明细主料黑麦全麦面粉（适量）长豆角（300g）黑木耳（适量）猪肉（100g）辅料葱花（适量）调料蚝油（1勺）白胡椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）酵母粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版窝窝头的做法步骤1、面粉加适量酵母粉搅拌均匀，加入适量的白糖水、1勺山茶油，揉成面团，发酵2小时备用。2...
- 15106
![剁椒鱼头如何做简单又好吃-家庭版]( "剁椒鱼头如何做简单又好吃-家庭版")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲢鱼头：1200泡椒：200辅料油：适量蒜：适量姜：适量豆豉鱼油：适量料酒：适量具体步骤1.准备食材2.鲢鱼头请鱼贩子清理好，将鱼头洗净砍成两半，鱼头背相连，将鱼头用料酒、姜丝搓揉腌渍半个10分钟左右去腥入味3.泡红椒...
- 12572
![家庭版剁椒鱼头如何做简单又好吃]( "家庭版剁椒鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼头：适量红剁椒：适量辅料盐：适量葱：适量姜：适量料酒：适量醋：适量具体步骤1.腌：胖头鱼头洗净，从鱼嘴正中对开，抹上盐，醋，料酒腌制几分钟。2.再在鱼头上下都摆上姜丝，表面铺一层剁椒3.蒸：蒸锅放水，烧到水开后，把准备好...
- 7747
![剁椒鱼头的做法 家庭版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 家庭版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自...
- 30513
![双椒鱼头的做法 ‘湖南’双椒鱼头 双椒鱼头怎么做]( "双椒鱼头的做法 ‘湖南’双椒鱼头 双椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料胖头鱼头（1个）剁辣椒（5g（青））辅料盐（2茶勺）鸡粉（2茶勺）料酒（3ml）葱（适量）白胡椒（适量）食用油（少许）蒸鱼豉油（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双椒鱼头的做法步骤1、买回来的鱼头洗净放入碗中，加入盐，料酒，白胡椒粉，葱姜均匀抹在整只鱼头上腌制30分钟入味。2、拿一个小碗...
- 4965
![家庭版双椒鱼头如何做简单又好吃]( "家庭版双椒鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳙鱼头：1000g生姜：适量大葱：适量小葱：适量野山椒：适量红辣椒酱：适量蒜头：适量辅料具体步骤1.鱼头对开后,抹少许食盐腌制10分钟入味2.将野山椒切碎粒,一半鱼头铺野山椒粒,一半鱼头铺红辣椒酱.3.大葱葱白切段,生姜...
- 25287
![家庭版椒香蒸鱼头如何做简单又好吃]( "家庭版椒香蒸鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼头：500辅料油：适量生抽：适量姜：适量青辣椒：适量葱：适量红辣椒：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.姜切片，蒜头切碎，青红椒切碎，葱切细。2.胖头鱼处理干净，把腮去了，有肉的部分里面的黑膜去了。3.把鱼头均匀的抹上细...
- 4376
![双椒鱼头的做法 剁椒鱼头 双椒鱼头怎么做]( "双椒鱼头的做法 剁椒鱼头 双椒鱼头怎么做")
- “无油烟简单美味健康”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（5勺）料酒（3勺）葱（1棵）姜（适量）鸡精（1勺）白糖（1匙）白醋（3勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒鱼头的做法步骤1、放少许盐，盘底铺上葱段，姜，料酒，白醋，浇在鱼身上，腌制15分钟，上锅蒸5分钟把盘内水倒掉2、鱼头上放好两种剁椒，能吃辣就多放...
- 31180
![双色剁椒鱼头的做法 香煎肉双色剁椒鱼头 双色剁椒鱼头怎么做]( "双色剁椒鱼头的做法 香煎肉双色剁椒鱼头 双色剁椒鱼头怎么做")
- “下雨天有点闲得无聊逛完超市回家做个剁椒鱼头综合了多家的口味最终做成了我独家的香煎肉剁椒鱼头哈哈快尝尝吧”食材明细主料花鲢鱼头（一个）辅料肉（一小块）剁椒（小半瓶）青尖椒（两个）姜（一块）蒜（一头）小葱（两根）料酒（两大勺）盐（一小勺）味精（一勺）糖（小半勺）花椒（一勺）郫县豆瓣酱（一大勺）熟芝麻（适量...
- 16648
![双色椒蒸鱼头的做法 【简单宴客菜】双色椒蒸鱼头 双色椒蒸鱼头怎么做]( "双色椒蒸鱼头的做法 【简单宴客菜】双色椒蒸鱼头 双色椒蒸鱼头怎么做")
- “今天做了双椒蒸鱼头，某人一边吃一边说：“好吃，下次不要蒸鱼头，蒸鲈鱼吧，鱼头没肉吃。”好吧，下星期放假，我就做双椒蒸鲈鱼。所谓双椒就是剁椒和小米椒，这道鱼头成本加起来不用十元，两个人吃足够了。”食材明细主料鱼头（一个）辅料葱（适量）姜丝（适量）配料糖（适量）米酒（适量）小米椒（适量）剁椒（适...
- 18014
![家庭版双皮奶怎么做-家庭版双皮奶的做法]( "家庭版双皮奶怎么做-家庭版双皮奶的做法")
- “我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材，通过蒸的方法来制作的，虽然没有双层的奶皮，但是吃起来的口感和味道也是相当完美的，搭配自制的蜜红豆，简直绝了，蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了，需要的小伙伴自取吧～”食材明细主料牛奶（200g）辅料细砂糖（13g）调料蛋清（2个）甜味（口味）蒸...
- 30797
![家庭微辣版·剁椒鱼头如何做简单又好吃]( "家庭微辣版·剁椒鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼鱼头：半个辅料蒸鱼头专用剁椒（小包装）：半袋蒸鱼豉油：2汤匙料酒：2汤匙白糖：一小勺盐：一小勺枸杞子：若干颗具体步骤1.草鱼或者胖头鱼的鱼头一个，（我的大碗放不下整个鱼头，所以就劈下一半）；将鱼头刮去鳞片，撕掉黑膜，用盐...
- 13700
![双色剁椒鱼头怎么做-双色剁椒鱼头的做法]( "双色剁椒鱼头怎么做-双色剁椒鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）辅料青剁椒（适量）葱（适量）蚝油（少许）红剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）双色剁椒鱼头的做法步骤1、将鱼头洗净花刀，正反面涂上蚝油腌制10～20分钟备用。2、将葱、姜、蒜、青红剁椒，剁成沫备用。3、将葱、姜、蒜、青红剁椒沫搅拌均，平铺在鱼...
- 29082
![双椒鱼头的做法 万里江山红与绿—双椒鱼头 双椒鱼头怎么做]( "双椒鱼头的做法 万里江山红与绿—双椒鱼头 双椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头—是著名的湖南菜，其营养丰富，味道香辣无比。只要是打着湘菜招牌的饭店，都离不开剁椒鱼头这款经典菜肴。满满的一盘端上桌来，厚厚的青红剁椒覆盖着白生生的鱼肉，色泽鲜亮，香气扑鼻，掀开表面覆盖的辣椒，用筷子插入鱼头，嫩滑的鱼肉一触即落，夹上一筷鱼肉，汁水横流，香气在唇齿...
- 27472
![家庭版双椒鸡丝如何做简单又好吃]( "家庭版双椒鸡丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脯：300红椒：1个青椒：1个辅料油：适量生抽：适量洋葱：1个盐：适量蚝油：适量大蒜：适量具体步骤1.鸡脯洗净放在锅里煮熟。2.捞出凉至不烫手。3.切成细丝。4.大蒜切片洋葱切丝。5.锅里放猪油。6.放入大蒜和洋葱爆锅...
- 10771
![双椒蒸鱼头怎么做-双椒蒸鱼头的做法]( "双椒蒸鱼头怎么做-双椒蒸鱼头的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料雄鱼头（适量）辅料小米椒（50g）黄灯笼辣椒酱（50g）姜（3块）香葱（2棵）调料植物油（5g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）白糖（少许）料酒（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）双椒蒸鱼头的做法步骤1、鱼头清洗干净用盐、料酒，抹匀表面腌渍...
- 3911
![家庭版双椒爆鱿鱼如何做简单又好吃]( "家庭版双椒爆鱿鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.青红椒去籽切成小块，鱿鱼去掉内脏清洗干净后，改十字花刀。2.切好的鱿鱼块放点盐，料酒拌匀腌几分钟.3.把改好刀的鱿鱼块放少许盐，料酒拌匀腌几分钟。4.锅里注入清水，放进姜片和葱白，水开后，把鱿鱼...
- 5532
![剁椒鱼头（家庭版）如何做简单又好吃]( "剁椒鱼头（家庭版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳙鱼：1000辅料盐：适量姜：适量红辣椒或剁椒：50油：适量酒：适量酱油：适量具体步骤1.杀鱼切下鱼头2.将肉和头分开装3.鱼头洗净切大块4.放入姜丝、剁椒、酒、酱油、盐5.放入饭锅内蒸6.饭好菜熟加入花生油即可开吃...
- 22194
![家庭版烤三文鱼头怎么做-家庭版烤三文鱼头的做法]( "家庭版烤三文鱼头怎么做-家庭版烤三文鱼头的做法")
- “买了三文鱼头，利用家里现有的材料，做一个烤三文鱼头。”食材明细主料三文鱼头（1个）辅料土豆（2个）莴笋（1根）香菇（5个）葱（一小段）姜（一小块）海鲜菇（一把）黄豆酱（1勺）盐（一勺）香菜（一颗）八角（一个）花椒（一小把）干辣椒（一小把）麻辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版烤三文鱼头的做法步骤1、把三文鱼洗...
- 19148
![家庭版双色剁椒鱼头如何做简单又好吃]( "家庭版双色剁椒鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1个辅料油：适量红小天椒：5条绿小天椒：5条盐：适量葱：小许具体步骤1.把鱼头，洗干净2.把鱼头，分边。。3.用盐，把鱼头两边都擦均匀4.红绿辣椒各五条5.把红绿辣椒各洗干净，把双色椒剁碎6.把剁碎的双色椒各铺在...
- 25415
![双剁椒鱼头怎么做-双剁椒鱼头的做法]( "双剁椒鱼头怎么做-双剁椒鱼头的做法")
- “有的菜制作简单却味道鲜美😋，剁椒🌶️鱼头🐟就是这样一道菜❗️鱼肉🐟鲜香白嫩，土豆粉Q弹爽滑，一入口腔，酸味辣味齐聚❗️超满足哟〰️”食材明细主料鱼头（一个）土豆粉（200g）辅料野山椒（80g）红剁椒（80g）姜（50g）蒜（50g）葱（30g）调味料（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双剁椒鱼头的做法步骤1、...
- 13603
![家庭版如何做简单又好吃-剁椒鱼头]( "家庭版如何做简单又好吃-剁椒鱼头")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1个辅料剁椒：适量蒸鱼豉油：适量鱼：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.葱切成葱花备且。2.鱼头清洗干净后，从中间剖开不切断，成为一个大片，把鱼皮的一面向上放入容器中。倒入少许料理酒腌一会儿。3.腌鱼的时候，...
- 9089
![双椒鱼头怎么做-双椒鱼头的做法]( "双椒鱼头怎么做-双椒鱼头的做法")
- “鱼头之美，在于辣椒，剁椒鱼头一直都是一道好吃的名菜，但是它只有一种辣椒，今天丁小仙来做一道双椒鱼头，双倍的辣椒，一定是双倍的快乐！”食材明细主料鱼头（1个）辅料小葱（适量）大蒜（半头）生姜（1个）豆豉（2勺）鸡精（1勺）蚝油（1勺）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双...
- 5541
味味甜
