当前位置:味味甜 >

关于马蹄瘦肉汤的家常做法的餐饮百科

马蹄瘦肉汤怎么做-马蹄瘦肉汤的做法
  • 马蹄瘦肉汤怎么做-马蹄瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄,瘦肉2、马蹄切片,瘦肉切片3、马蹄开后放入瘦肉小煮一会即可4、盛碗...
  • 9265
甘蔗马蹄汤的做法 清润甘蔗马蹄汤 甘蔗马蹄汤怎么做
  • 甘蔗马蹄汤的做法 清润甘蔗马蹄汤 甘蔗马蹄汤怎么做

  • “甘蔗味甘性寒,可滋补养血,寒可清,热生津,其含糖量十分丰富,极易被人体吸收利用,其中铁的含量特别多,居水果之首,因此有“补血果”的美称。马蹄又叫荸荠,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。加上胡萝卜煮汤代水,清润生津,驱除冬季干燥。”食材明细主料甘蔗(适量)马蹄(适量)辅...
  • 8235
鱼腥草马蹄瘦肉汤怎么做-鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法
  • 鱼腥草马蹄瘦肉汤怎么做-鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄瘦肉。2、鱼腥草洗净。3、瘦肉切小块飞水备用。4、鱼腥草掰段放入炖盅。5、放入瘦肉。6、放入马蹄。7、加入适量清水后大火转小火炖一个半小时。8、...
  • 24922
马蹄银耳汤怎么做-马蹄银耳汤的做法
  • 马蹄银耳汤怎么做-马蹄银耳汤的做法

  • “最近天气不稳定,一会冷一会热的,早晚温差很大,孩子也感冒咳嗽了,除了吃药,我又买了一些马蹄给她炖银耳汤喝;(马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有...
  • 15216
家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法

  • “最近天气转凉了,家里的小朋友也因季节转化吃不下饭,做道简单又好喝的汤暖暖胃,大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌(12个)瘦肉(200g)辅料枸杞(5g)姜丝(5g)葱(5g)调料盐(1勺)酱油(1勺)蛋清(1个)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材,12个...
  • 23880
马蹄苹果肉片汤怎么做-马蹄苹果肉片汤的做法
  • 马蹄苹果肉片汤怎么做-马蹄苹果肉片汤的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)苹果(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄苹果肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片,加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。2、马蹄去皮。3、苹果去皮切块。4、锅里放入适量水后加入苹果马蹄煮...
  • 8634
马蹄牛肉丸子汤怎么做-马蹄牛肉丸子汤的做法
  • 马蹄牛肉丸子汤怎么做-马蹄牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(250克)马蹄(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马蹄牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉馅加马蹄去皮剁碎,加葱末、姜末、胡椒粉(没五香粉)、盐、料酒(去腥)2、加花椒水(一点点的加)开始搅拌,大概七八分钟。3、用手抓适量...
  • 4471
海马椰子炖瘦肉汤怎么做-海马椰子炖瘦肉汤的做法
  • 海马椰子炖瘦肉汤怎么做-海马椰子炖瘦肉汤的做法

  • “v上次去哥哥家,他买了不少海马和海雀,说句实在话,我都没吃过呢,所以理所当然地牵了一点回来做汤,哈哈!海雀,止咳化痰、消炎;海马则补肾,壮阳,活血,消肿!此汤不管男女老少都可以喝的,加了椰子,很是清香清甜,真的非常赞!”食材明细主料海雀(适量)海马(适量)瘦肉(适量)黑椰(适量)辅料红枣(适量)淮山(...
  • 5209
胡萝卜马蹄羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄羊肉汤的做法
  • 胡萝卜马蹄羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料淮山(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄羊肉汤的做法步骤1、羊腿肉飞水。2、材料如下。3、胡萝卜切滚刀,马蹄一分二。4、淮山去皮浸水。5、锅子烧热爆香羊肉。6、加入适量清水,撇...
  • 27165
无花果马蹄瘦肉汤怎么做-无花果马蹄瘦肉汤的做法
  • 无花果马蹄瘦肉汤怎么做-无花果马蹄瘦肉汤的做法

  • “无花果有健脾,清热,解毒,生津止渴!马蹄有清热降火,治便秘,纤体之功效!此汤对咽炎咳嗽上火有疗效!”食材明细主料瘦肉(3两)马蹄(5粒)无花果(2粒)辅料冻开水(300克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无花果马蹄瘦肉汤的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉放煲肉出水备用。3、全部材料放炖盅内,...
  • 9712
山楂马蹄茯苓瘦肉汤的做法 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯 山楂马蹄茯苓瘦肉汤怎么做
猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法 【漳州】猪肝瘦肉马蹄面线汤 猪肝瘦肉马蹄面线汤怎么做
  • 猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法 【漳州】猪肝瘦肉马蹄面线汤 猪肝瘦肉马蹄面线汤怎么做

  • “猪肝瘦肉面线,漳州特色小吃,也叫(生烫)!特别清甜!鲜美!这是我最爱的早餐,它有我儿时满满回忆,每年生日妈妈必煮早餐,我们家三姐弟,一年最少可以吃三次!妈妈会放猪肝小肠瘦肉,就是清烫,放点姜,在下点面线!”食材明细主料面线(3卷)猪肝(适量)瘦肉(适量)马蹄(6个)辅料姜(半块)小葱(2根)芹菜(2根)咸鲜(口...
  • 29883
鱼腥草马蹄肉片汤怎么做-鱼腥草马蹄肉片汤的做法
  • 鱼腥草马蹄肉片汤怎么做-鱼腥草马蹄肉片汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼腥草马蹄肉片汤的做法步骤1、鱼腥草洗净切段。2、马蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、锅子烧热放入肉片。5、放入马蹄。6、放入鱼腥草,加入适量开水。7、煮半小时即可。8、开动...
  • 9856
马蹄肉丸汤怎么做-马蹄肉丸汤的做法
  • 马蹄肉丸汤怎么做-马蹄肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)马蹄(2颗)茼蒿(适量)辅料枸杞(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉剁碎,加生抽糖盐姜生粉调味备用4、水滚开后加入姜片,用勺子将肉馅压成丸状5、小火慢慢定...
  • 22086
萝卜马蹄羊肉汤的做法 一碗暖脾胃——萝卜马蹄羊肉汤 萝卜马蹄羊肉汤怎么做
  • 萝卜马蹄羊肉汤的做法 一碗暖脾胃——萝卜马蹄羊肉汤 萝卜马蹄羊肉汤怎么做

  • “今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤,温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是...
  • 5839
瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做
  • 瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做

  • “马蹄皮薄肉嫩,清甜无渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄,以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉(250克)粉肠(250克)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)生姜(几片)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤1、粉肠洗...
  • 28444
海马枸杞瘦肉汤怎么做-海马枸杞瘦肉汤的做法
  • 海马枸杞瘦肉汤怎么做-海马枸杞瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)海马(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)海马枸杞瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切粒。2、加适量水。3、放锅炖1个钟。...
  • 8963
海马煲瘦肉汤怎么做-海马煲瘦肉汤的做法
  • 海马煲瘦肉汤怎么做-海马煲瘦肉汤的做法

  • “海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。”食材明细主料海马(4只)瘦肉(300克)辅料蜜枣(2颗)生姜(3片)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海马煲瘦肉汤的做法步骤1、准备材料:海马4只,蜜枣2...
  • 30151
家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法
  • 家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法

  • “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净,切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
  • 32505
春菜马蹄肉片汤怎么做-春菜马蹄肉片汤的做法
  • 春菜马蹄肉片汤怎么做-春菜马蹄肉片汤的做法

  • 食材明细主料春菜(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春菜马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段。5、锅子烧热放入肉片。6、放入春菜。7、放入马蹄煮2...
  • 26545
瘦肉胡萝卜马蹄饺子怎么做-瘦肉胡萝卜马蹄饺子的做法
  • 瘦肉胡萝卜马蹄饺子怎么做-瘦肉胡萝卜马蹄饺子的做法

  • 食材明细主料瘦肉(350g)马蹄(100g)葱(250g)胡萝卜(150g)辅料饺子皮(500g)虾皮(10g)调料酱油(少量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉胡萝卜马蹄饺子的做法步骤1、胡萝卜马蹄葱洗干净。2、瘦肉洗干净。3、打好馅儿放虾皮,调味品拌匀。4、调好的馅儿。5、开始包饺子。...
  • 15720
瑶柱马蹄肉片汤怎么做-瑶柱马蹄肉片汤的做法
  • 瑶柱马蹄肉片汤怎么做-瑶柱马蹄肉片汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)马蹄(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。5、锅里放入适量水放入瑶柱。6、放入马蹄煮十分钟。7...
  • 5399
马蹄肉球汤怎么做-马蹄肉球汤的做法
  • 马蹄肉球汤怎么做-马蹄肉球汤的做法

  • “荸荠又叫马蹄。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为,荸荠味甘,性寒,有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效。《本草纲目》说荸荠:“清渴?热,补中益气。”《本草再新》说荸荠:“清...
  • 28588
黄豆马蹄鸭肉汤怎么做-黄豆马蹄鸭肉汤的做法
  • 黄豆马蹄鸭肉汤怎么做-黄豆马蹄鸭肉汤的做法

  • “鸭肉含有B族维生素,维生素E,其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,易于消化,具有降低胆固醇的作用,也具有稳定血压,比较适合高血压病患者使用。马蹄小时候在农村我家种了两亩田,一到放寒假就被父母叫去挖,大冬天的真是很冷,有时候是下雨天,真是寒风刺骨地冷,穿着雨衣也要帮父母干活,...
  • 15088
马蹄冬菇羊肉汤怎么做-马蹄冬菇羊肉汤的做法
  • 马蹄冬菇羊肉汤怎么做-马蹄冬菇羊肉汤的做法

  • “民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补,在冬天是很好的补品,也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄,来中和它的燥性,加上香菇,不仅清香甘甜还不温不燥,一家老小都适合喝。”食材明细主料羊肉(400克)马蹄(10个)香菇(5朵)红枣(8个)辅料生姜(4片)料酒(2汤匙)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗...
  • 6102
专题