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- “蒜薹炒肉人人都会做，人人都做过，但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹（适量）酱肉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）淀粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、所需食材：蒜薹、甜椒、酱肉。2、蒜薹切段。3...
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![里脊肉炒马蹄怎么做-里脊肉炒马蹄的做法]( "里脊肉炒马蹄怎么做-里脊肉炒马蹄的做法")
- “酸甜的口感，滑炒过的肉片，搭上清脆的马蹄，绝配”食材明细主料里脊肉（200g）辅料番茄酱（适量）姜丝（适量）马蹄（200g）番茄（2个）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒马蹄的做法步骤1、（我用的是两个不大的小番茄，看自己做的分量来决定吧）番茄放热水里煮一分钟，去皮切丁，里脊肉切片，放点淀...
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![腐竹炒里脊肉怎么做-腐竹炒里脊肉的做法]( "腐竹炒里脊肉怎么做-腐竹炒里脊肉的做法")
- 食材明细主料炸腐竹（适量）里脊肉（适量）辅料芹菜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹炒里脊肉的做法步骤1、炸腐竹分拆小段备用。2、芹菜洗净切段备用。3、里脊肉洗净切薄片。4、里脊肉加入适量生抽，蚝油，花生油抓匀腌制20分钟左右。5、锅中热...
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![肉丝炒雪里红怎么做-肉丝炒雪里红的做法]( "肉丝炒雪里红怎么做-肉丝炒雪里红的做法")
- 食材明细主料雪里红（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒雪里红的做法步骤1、洗净雪里红2、肉丝用生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、生粉腌制一会3、洗净的雪里红剪碎4、锅里热油炒香肉丝加入雪里红翻炒一下加盐和鸡精调味即可...
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![里脊肉炒香干怎么做-里脊肉炒香干的做法]( "里脊肉炒香干怎么做-里脊肉炒香干的做法")
- 食材明细主料里脊肉（100克）香干（110克）辅料大蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒香干的做法步骤1、食材：里脊肉（已切成丝）、香干、大蒜（已清洗切开）2、将香干放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。4、...
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![洋葱炒里脊肉怎么做-洋葱炒里脊肉的做法]( "洋葱炒里脊肉怎么做-洋葱炒里脊肉的做法")
- 食材明细主料洋葱（适量）里脊肉（适量）辅料线椒（适量）大蒜（适量）调料油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）料酒（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋葱炒里脊肉的做法步骤1、猪里脊肉切片备用。2、配菜洗净备用。3、肉中放入淀粉，盐，油，酱油，五香粉，姜粉。4、抓...
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![里脊肉炒蒜苔的做法 里脊肉炒蒜薹 里脊肉炒蒜苔怎么做]( "里脊肉炒蒜苔的做法 里脊肉炒蒜薹 里脊肉炒蒜苔怎么做")
- “这道菜，用甜面酱来调味，有一种甜丝丝的酱香口感，除此之外在炒制的过程中，不需要再添加盐和酱油了，很常见的一种调料，其实在很多菜中，都可以尝试让甜面酱登场一试。”食材明细主料猪里脊肉（100克）蒜苗（300克）辅料干红辣椒（3颗）配料料酒（1茶匙（5ml））老抽（1/2茶匙（3ml））淀粉（1茶匙（5克））清水（2汤匙（30...
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![小炒里脊肉怎么做-小炒里脊肉的做法]( "小炒里脊肉怎么做-小炒里脊肉的做法")
- “鲜嫩的里脊肉，切成稍微厚些的片，稍加腌制后炒制，肉质嫩滑，味道好极了。再搭配少许胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜，让这道菜荤素搭配。既满足了吃肉味蕾，也达到了营养摄入均衡的目的。”食材明细主料里脊肉（250g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）黄瓜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量...
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![雪里红炒肉末怎么做-雪里红炒肉末的做法]( "雪里红炒肉末怎么做-雪里红炒肉末的做法")
- “雪里红是北方一到入冬就会家家户户都要购买，用来腌制的一种菜，长得有些类似茼蒿，小时候还常常分不清楚呢，雪里红的做法也是多种多样，今天就来介绍一款雪里红做的小菜，很下饭，早餐配白粥，真的很不错。”食材明细主料雪里红（500克）猪肉末（300克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（1粒）油（适...
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![双菇炒里脊肉怎么做-双菇炒里脊肉的做法]( "双菇炒里脊肉怎么做-双菇炒里脊肉的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（90克）香菇（70克）里脊肉（115克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇炒里脊肉的做法步骤1、材料：杏鲍菇、新鲜香菇2、里脊肉（已切成片）3、将杏鲍菇清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将新鲜香菇清洗一下。6、放在案板...
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![雪里蕻炒肉怎么做-雪里蕻炒肉的做法]( "雪里蕻炒肉怎么做-雪里蕻炒肉的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）猪肉（适量）辅料菜籽油（适量）小米椒（适量）姜（适量）葱（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炒肉的做法步骤1、雪里蕻多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。2、切好。3、姜、葱、小米椒切好。4、猪肉切好。5、锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、...
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![炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做]( "炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（一个）油豆腐（五个）里脊肉（一块）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒里脊肉的做法步骤1、材料：青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将里脊肉放在案板上切成片，待用。6、将油豆腐放在...
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![老姜炒里脊肉怎么做-老姜炒里脊肉的做法]( "老姜炒里脊肉怎么做-老姜炒里脊肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）老姜（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老姜炒里脊肉的做法步骤1、香菜洗净切段备用。2、老姜去皮切细备用。3、里脊肉洗净切片。4、切好的肉片加入生抽，蚝油，少许盐，花生油抓匀静置腌制一下。5...
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- “雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。蕻，《广韵》音“胡贡切”，《集韵》...
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![雪里红炒肉怎么做-雪里红炒肉的做法]( "雪里红炒肉怎么做-雪里红炒肉的做法")
- “新鲜榨菜梗腌制，不加肉炒也很好吃。”食材明细主料雪里红（100g）猪肉（100g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）尖椒（适量）白醋（2匙）料酒（1匙）鸡精（少许）红油豆瓣（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒肉的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅加油倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱...
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![里脊肉炒红椒怎么做-里脊肉炒红椒的做法]( "里脊肉炒红椒怎么做-里脊肉炒红椒的做法")
- 食材明细主料红椒（225克）里脊肉（140克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）里脊肉炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、里脊肉（已切）2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀，待用。5、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开，待...
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![雪里蕻炒肉片怎么做-雪里蕻炒肉片的做法]( "雪里蕻炒肉片怎么做-雪里蕻炒肉片的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）肉片（适量）辅料葱（适量）黄豆酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪里蕻炒肉片的做法步骤1、雪里蕻适量，洗净切成细丝，清水中浸泡一会，捞出备用2、五花肉切片备用3、锅内放油烧热放入肉片煸炒至变色4、放入葱姜末炝锅...
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![里脊肉炒食蔬怎么做-里脊肉炒食蔬的做法]( "里脊肉炒食蔬怎么做-里脊肉炒食蔬的做法")
- “简简单单，清淡好吃”食材明细主料猪里脊（适量）黄瓜（1根）胡萝卜（半根）香菜（少许）大葱（适量）辅料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒食蔬的做法步骤1、所有食材切细条2、切成这样就可以，家常炒法可随意一些3、猪里脊切细丝4、锅中热油炒...
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![雪里蕻炒肉丝怎么做-雪里蕻炒肉丝的做法]( "雪里蕻炒肉丝怎么做-雪里蕻炒肉丝的做法")
- “时间总是不等人，又到了腌菜季，想起小时候家家大缸腌菜的日子，很是令人怀念，那时候的人很纯朴，那时候的菜没什么激素农药，那时候的菜随便一炒都很香！今天看到菜市场都腌好的雪里蕻，就买来炒里脊肉丝，还真是香！一盘雪里蕻炒肉丝真心百搭，配粥，配面，更是米饭搭档！一起做吧！”食材明细主料...
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![里脊肉炒青椒的做法 #团圆饭#里脊肉炒青椒 里脊肉炒青椒怎么做]( "里脊肉炒青椒的做法 #团圆饭#里脊肉炒青椒 里脊肉炒青椒怎么做")
- “微辣，咸鲜，肉丁香嫩，青椒脆嫩。好吃。”食材明细主料里脊肉丁（适量）青椒（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒青椒的做法步骤1、青椒切片备用。2、过好油的里脊肉丁。3、锅中适量油烧热，姜...
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- “美味下饭的家常小炒。”食材明细主料腌雪里蕻（400g）辅料瘦肉丁（100g）调料葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）白糖（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炒肉末的做法步骤1、腌雪里蕻很咸，先用清水浸泡一下，去除多余的盐分，攥干水分，切碎待用。2、炒锅放油烧热，放花椒炸香。3、...
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![茭白炒里脊肉怎么做-茭白炒里脊肉的做法]( "茭白炒里脊肉怎么做-茭白炒里脊肉的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）里脊肉（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗净切细。2、里脊肉加入生抽，蚝油，盐，花生油抓匀腌制。3、茭白洗净切细备用。4、香葱洗净切段。5、热锅下油放入里脊肉...
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味味甜
