![萨其马的做法 萨其马（萨琪玛） 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 萨其马（萨琪玛） 萨其马怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（150克）砂糖（160克）水麦芽（100克）辅料泡打粉（5克）粟粉（适量）熟芝麻（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）萨其马的做法步骤1、鸡蛋液151克2、面粉160,泡打粉5克3、砂糖160克4、加入100克麦芽糖35克水5、搅拌6、面粉，泡打粉拌匀，7、倒入鸡蛋液8、...
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![萨其马的做法 家庭制作京味儿小点“萨其马” 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 家庭制作京味儿小点“萨其马” 萨其马怎么做")
- “萨其马，过去是满族的一种甜食小点，也是清代关外三陵祭祀的祭品之一。满族入关定都北京后，萨其马演变成北京著名京式四季糕点之一，也是京八件中不可缺少的一款美食。在文字书写上，过去在北京亦曾写做“沙琪玛”或“赛利马”等。萨其马这道点心色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，具...
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![萨其马的做法 剩面条做萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 剩面条做萨其马 萨其马怎么做")
- “四川担担面把我和老公撑坏了，买了一斤的面条怎么也吃不完了，剩了一些又舍不得扔，就做成萨其马吧，我是第一次做，不过味道很好，很甜很酥。你也试试吧！！！！！！！！”食材明细主料剩面条（2两）辅料熟芝麻（适量）配料糖（一大汤勺）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、吃剩的面条...
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![萨琪玛雪花酥怎么做-萨琪玛雪花酥的做法]( "萨琪玛雪花酥怎么做-萨琪玛雪花酥的做法")
- “今天根据妈妈的配方做完了萨其马，顺便做个升级版的萨其马，这会的网红雪花酥～哈哈哈～超级简单呢～”食材明细主料棉花糖（150g）硬饼干（100g）辅料黄油（45g）全脂奶粉（50g（或者椰粉））蔓越莓干（15g（或者葡萄干））开心果（40g）核桃（50g）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萨琪玛雪花酥的做法步骤1、准备食...
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![芝麻椰香萨琪玛怎么做-芝麻椰香萨琪玛的做法]( "芝麻椰香萨琪玛怎么做-芝麻椰香萨琪玛的做法")
- “中国的字儿真是博大精深，特别是菜名，细琢磨起来特别有意思~就拿“萨琪玛”来说，咋一看名字其实和糕点本身的食材什么并无多大联系，原叫做“狗奶子蘸糖”，是满族的一种食物，也许是觉得狗奶子蘸糖太糙，大多也没条件这么吃法子，也就据满文字音演变出了“萨琪玛”这么个名字~相较之...
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![自制萨琪玛怎么做-自制萨琪玛的做法]( "自制萨琪玛怎么做-自制萨琪玛的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葡萄干（适量）瓜子仁（适量）芝麻（适量）蔓越莓干（适量）配料糖（适量）蜂蜜（适量）黄油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制萨琪玛的做法步骤1、三个鸡蛋，面粉。2、不加水，和成软硬适中的面团，醒发20分钟。3、准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。4、...
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![果料芝麻萨琪玛怎么做-果料芝麻萨琪玛的做法]( "果料芝麻萨琪玛怎么做-果料芝麻萨琪玛的做法")
- “做了几次萨琪玛一直没能达到理想的程度。寻思着烤箱烘烤与油锅煎炸的区别，决定尝试一下膨松剂用量略多多方子。然而，烤箱毕竟不同于油锅，面条终究没有像投入油锅那样——几乎是立即膨胀发起。条子的状态依然不够理想，或许之前的失误——不小心把水给倒多了，也是一个原因。因...
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![葡萄干萨琪玛怎么做-葡萄干萨琪玛的做法]( "葡萄干萨琪玛怎么做-葡萄干萨琪玛的做法")
- “过年了，一定要有小吃，今年我家人说小吃就包我身上了，于是我就大胆各种折腾，其实自制的沙琪玛也是灰常好吃的，想起的第一次做的时候，简直可以用惨不忍睹来形容，萨琪玛成了广东话名副其实的蛋散，全散了，因为熬糖温度不够，所以熬糖真的很关键，如果没有温度计的一定要熬到用锅铲滴起来...
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![萨其马的做法 自制萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 自制萨其马 萨其马怎么做")
- “一直喜欢甜食，今天有空，教侄女做萨其马，看到她一脸的兴奋，我就开心！”食材明细主料面粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、面粉里加入6个鸡蛋，调匀，揉成面团，装入保鲜膜，静置30分钟。2、取出面团再次揉至光滑，擀成片。3、把面片切成手指长的...
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![萨琪玛怎么做-萨琪玛的做法]( "萨琪玛怎么做-萨琪玛的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（200克）鸡蛋（3个）白糖（150克）麦芽糖（150克）果脯丁（适量）白芝麻（适量）葡萄干（适量）辅料黄油（适量（可不加））泡打粉（1克（可不加））甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萨琪玛的做法步骤1、鸡蛋三个打碎搅匀2、放入适量的中筋面粉搅成絮状3、揉成软一点的面团（炸出来会很蓬松）盖好醒...
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![萨其马的做法 京味小吃：萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 京味小吃：萨其马 萨其马怎么做")
- “萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。”食材明细...
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![家庭自制萨琪玛-萨琪玛]( "家庭自制萨琪玛-萨琪玛")
- 食材明细主料面粉（200克）辅料鸡蛋（4个）麦牙糖（150克）白糖（150克）酵母（1小勺）葡萄干（适量）核桃仁（适量）芝麻（适量）配料蜂蜜（2大勺）原味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭自制萨琪玛的做法步骤1、将200克面粉，1小勺酵母和4个鸡蛋混合，揉成表面光滑的面团，饧10分钟。2、把芝麻和核桃炒熟，芝麻好炒，...
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![萨其马的做法 美味萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 美味萨其马 萨其马怎么做")
- “小时候老是缠着妈妈让她买萨其🐴～儿时回忆中的味道～自己动手就能在家做啦！萨其马系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再出花样，为此常遭训斥，并以杀头相逼。厨师无奈，随便取些面...
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![萨其马怎么做-萨其马的做法]( "萨其马怎么做-萨其马的做法")
- “我家很少买零食吃，偶尔想吃时就自己动手做点，喜欢甜食的小伙伴们可以试试。”食材明细主料中筋粉（400克）鸡蛋（3个）辅料白糖（90g）麦芽糖（一盒230g）调料葡萄干（适量）黑芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、材料，我没拍面粉。2、把鸡蛋和面粉加适量水和成稍软...
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![萨其马的做法 萨其马情怀 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 萨其马情怀 萨其马怎么做")
- “一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那是对遥远的家的留恋啊。”食材明细主料面粉（450克）鸡蛋（4...
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![萨琪玛的做法 妈妈的味道之萨琪玛 萨琪玛怎么做]( "萨琪玛的做法 妈妈的味道之萨琪玛 萨琪玛怎么做")
- “从小一到过年，妈妈和老爸就要一起做萨其马，米花糖，花生糖啥的，其余的都没学会，只有萨其马才稍微学会了些～嘿嘿，希望大家喜欢～”食材明细主料中筋面粉（500g）辅料鸡蛋（350g）糖（350g）蜂蜜（1匙）开心果（40g）熟核桃（30g）蔓越莓干（60g）葡萄干（40g）熟黑芝麻（30g）枸杞（10g）水（一小碗）甜香（口味）炸（工艺）一天（耗时）普...
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![红糖萨琪玛怎么做-红糖萨琪玛的做法]( "红糖萨琪玛怎么做-红糖萨琪玛的做法")
- “一直喜欢小时候红糖萨琪玛的美味，有时去北京会买点稻香村的红糖萨琪玛，今天自己来做，味道不错哦！”食材明细主料黑小麦粉（350g）鸡蛋（5个）辅料红糖（150g）麦芽糖（200g）泡打粉（2g）熟芝麻（适量）山楂条（适量）花生油（250g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖萨琪玛的做法步骤1、鸡蛋打散。2、...
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![果干萨琪玛的做法 美味果干萨琪玛 果干萨琪玛怎么做]( "果干萨琪玛的做法 美味果干萨琪玛 果干萨琪玛怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3颗）面粉（250g）辅料糖（110g）麦芽糖（80g）蔓越莓（30g）熟花生（20g）熟核桃仁（20g）水（40g）油（800ml）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果干萨琪玛的做法步骤1、三颗中等大小的鸡蛋，加入250克普通面粉，和成光滑柔软面团。如果面团太软，可适量加些面粉。2、盖布子省20分钟左右，洒干面...
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![萨其马的做法 满族祭祀点心---萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 满族祭祀点心---萨其马 萨其马怎么做")
- “萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”随着清朝的建立，萨其马也跟着入关，由北向南，传遍全国，成为了一种民间流行食品。关于萨其马名字的由来，有多种传说，其中有两个版本比较...
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![沙琪玛的做法 难舍的香酥美味—沙琪玛（萨其马） 沙琪玛怎么做]( "沙琪玛的做法 难舍的香酥美味—沙琪玛（萨其马） 沙琪玛怎么做")
- “沙琪玛又叫萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。是将面条炸熟后，用糖混合成小块。有关沙琪玛的命名有好多，都蛮有意思的，有兴趣的可以去搜下哈。沙琪玛是我小时候最爱吃的点心之一，特别是离家上学的那段时间，每天都会去买一块来吃，承载了...
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![苦荞萨其玛怎么做-苦荞萨其玛的做法]( "苦荞萨其玛怎么做-苦荞萨其玛的做法")
- “苦荞即苦荞麦，是自然界中甚少的药食两用作物。苦荞味苦、性平寒，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿痛风、祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、抗炎、抗过敏、强心、并具有减肥、美容等功效。苦荞因含有丰富的营养成份，而且药用特性好，被誉为“五谷之王”、“三降食品”（降血压、...
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![蔓越莓萨琪玛怎么做-蔓越莓萨琪玛的做法]( "蔓越莓萨琪玛怎么做-蔓越莓萨琪玛的做法")
- “沙琪玛也称萨其马，是满族的一种食物，清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是"狗奶子蘸糖"。将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。从小我就很喜欢吃，其实自己做并不难，而且保证比卖的好吃。”食材明细主料普通面粉（230克）鸡蛋（160克）泡...
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![萨琪玛的做法 自己动手做----萨琪玛 萨琪玛怎么做]( "萨琪玛的做法 自己动手做----萨琪玛 萨琪玛怎么做")
- “很喜欢吃萨琪玛，一直想做，趁着周末，就按照薄灰的方子试做了一下，味道还真是不错呢。在此感谢薄灰哦！”食材明细主料普通面粉（250克）鸡蛋（3个）酵母粉（3克）辅料麦芽糖（150克）白砂糖（110克）水（80ml）配料熟芝麻（适量）核桃仁（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萨琪玛的...
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![萨琪玛的做法 萨琪玛---不能抗拒的香酥美味 萨琪玛怎么做]( "萨琪玛的做法 萨琪玛---不能抗拒的香酥美味 萨琪玛怎么做")
- “萨琪玛色泽米黄，口感绵软酥松，是深受大众喜爱的甜点。”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（3个）熟白芝麻（30克）蔓越莓干（50克）辅料清水（80克）麦芽糖（120克）白砂糖（140克）泡打粉（3克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萨琪玛的做法步骤1、鸡蛋打散与面粉混合，和成面团，盖上湿布或保鲜膜醒15分钟左...
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![红薯萨其玛的做法 烤箱版~红薯萨其玛 红薯萨其玛怎么做]( "红薯萨其玛的做法 烤箱版~红薯萨其玛 红薯萨其玛怎么做")
- “酥香绵软的萨其玛，金黄诱人~~~真正低油低糖的健康美食哦。”食材明细主料普通面粉（270克）红薯泥（260克）鸡蛋（1个）泡打粉（4克）葵花籽油（50克）清水（少许）辅料白糖（80克）麦芽糖（70克）清水（100克）配料熟白芝麻（少许）蔓越蔓果干（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红薯萨其玛的做法步骤1、准...
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味味甜
