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关于干贝烧西葫芦的餐饮百科

干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法
  • 干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法

  • “干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。”食材明细主料干贝(30克)西葫芦(1个)枸杞(5克)辅料蚝油(1勺)姜丝(5克)葱花(5克)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦...
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西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法
  • 西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(3个)辅料葱花(少许)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦厚蛋烧的做法步骤1、准备半个西葫芦、3个鸡蛋2、西葫芦擦成细丝3、加入鸡蛋4、搅拌均匀5、加点葱花和盐,搅匀6、平底不粘锅刷薄薄一层油7、倒入适量西葫芦蛋液,薄薄一层即可8、煎至...
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干肠炒西葫芦怎么做-干肠炒西葫芦的做法
  • 干肠炒西葫芦怎么做-干肠炒西葫芦的做法

  • “西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效”食材明细主料西葫芦(2个)干肠(100克)辅料油(适量)盐(适量...
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豆腐干炒西葫芦怎么做-豆腐干炒西葫芦的做法
  • 豆腐干炒西葫芦怎么做-豆腐干炒西葫芦的做法

  • “豆腐干炒西葫芦,清淡营养家常菜。”食材明细主料西葫芦(1个)豆腐干(3片)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐干炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦1个,豆腐干3片,葱1段。2、所有食材都切粗丝。3、准备好所有食材。4、平底锅加热加点油炒...
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西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做
  • 西葫芦炒豆干的做法 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干 西葫芦炒豆干怎么做

  • “多花一点小心思,素菜也能吃起来比肉香,不到10分钟就可以上桌。”食材明细主料西葫芦(1个)豆干(200g)辅料油(1g)盐(1g)小米椒(2个)蒜(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦炒豆干的做法步骤1、准备好食材。2、西葫芦切好。3、豆干切好。4、锅内热油爆香蒜。5、加入西葫芦翻炒。6...
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酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做
  • 酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(一个)肉片(适量)辅料蒜(适量)红甜椒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧西葫芦的做法步骤1、肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。2、西葫芦一个切滚刀块。3、2100W热锅下油先爆好肉片备用。4、热锅下少许油,入大蒜沫、...
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西葫芦炒香干怎么做-西葫芦炒香干的做法
  • 西葫芦炒香干怎么做-西葫芦炒香干的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)香干(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒香干的做法步骤1、西葫芦切片洗净香干切三角状2、锅中倒入油加热倒入香干煸炒3、倒入西葫芦和香干一切煸炒4、最后加入盐鸡精就可...
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西葫芦木耳炒干贝怎么做-西葫芦木耳炒干贝的做法
  • 西葫芦木耳炒干贝怎么做-西葫芦木耳炒干贝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)茭瓜(1根)干贝丁(250g)木耳(适量)辅料葱(适量)油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦木耳炒干贝的做法步骤1、准备好食材2、木耳泡发后掰小块,葱姜蒜切粒,西葫芦切块,鸡蛋打好备用3、锅内放油放葱姜蒜出香味儿后拨到锅一侧...
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番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法
  • 番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法

  • “夏天天气炎热,家人不爱吃太油腻的菜。这道番茄炖西葫芦口感微酸开胃,做一道爽口的素菜清清肠胃也不错。”食材明细主料西葫芦(1个)西红柿(2个)辅料食用油(适量)土豆(1个)葱末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧西葫芦的做法步骤1、原料。2、...
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笋干菜炒西葫芦怎么做-笋干菜炒西葫芦的做法
  • 笋干菜炒西葫芦怎么做-笋干菜炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半根)笋干菜(15克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干菜炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦、笋干菜(已泡发清洗)。2、将西葫芦放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和笋干菜翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、...
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肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法
  • 肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法

  • “淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料肥瘦肉(200克(三分肥七分瘦))西葫芦(300克)辅...
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西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法
  • 西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150g)西葫芦(200g)葱(少许)姜末(适量)辅料植物油(20g)生抽(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦烧鲜虾的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入葱姜末,鲜虾翻炒。2、炒至虾变深红色时放入西胡芦片翻炒。3、炒时放1勺热水,用生抽,盐调味。中火收干汤汁即可。4、成...
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干贝西葫芦怎么做-干贝西葫芦的做法
  • 干贝西葫芦怎么做-干贝西葫芦的做法

  • “气候宜人的春天来了,对于大鱼大肉已经有些抗拒的胃口,渴望着既清淡又好吃的蔬菜,可是无奈家里还有一个嗜肉族,所以一般还是不能省略排骨之类的大荤菜,只能尽量用润物细无声的渗透法,慢慢去纠正那个嗜肉的胃口,比如说这道干贝西葫芦,正是既清淡又鲜美,正时候春天胃口的佳肴!”食材...
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干煸西葫芦条怎么做-干煸西葫芦条的做法
  • 干煸西葫芦条怎么做-干煸西葫芦条的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸西葫芦条的做法步骤1、西葫芦适量。葱、姜、红辣椒。2、把西葫芦切粗条。3、把葱、姜、干辣椒切丝。4、西葫芦条中撒少许盐,腌渍10分钟。...
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肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法
  • 肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法

  • “我儿子喜欢吃的菜”食材明细主料西葫芦(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦清洗干净2、切成薄片3、猪肉切片4、锅中加适量油烧热5、放葱花和姜丝炒出香味6、放肉片翻炒7、炒变色加料酒继续...
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鸡蛋干炒西葫芦 的做法 【宁波】鸡蛋干炒西葫芦 鸡蛋干炒西葫芦 怎么做
  • 鸡蛋干炒西葫芦 的做法 【宁波】鸡蛋干炒西葫芦 鸡蛋干炒西葫芦 怎么做

  • “这是一道非常简单并适合上班族的快手菜,做法简单,熟的速度也很快,从开始准备到最后上桌,也就十几分钟的事儿~”食材明细主料鸡蛋干(120克)西葫芦(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒西葫芦的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茭白(已清洗切片)2、将鸡蛋干...
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快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法
  • 快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法

  • “这是新派菜做法,借用类似红烧的方法快烧素菜。做出少油,酱香,脆爽的西葫芦,做出不一样的西葫芦,符合现代健康生活理念,是怕油怕糖怕脂的小伙伴口福。”食材明细主料西葫芦(350g)辅料辣椒(1个)葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(10g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快烧西葫芦...
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西葫芦炒鸡蛋干怎么做-西葫芦炒鸡蛋干的做法
  • 西葫芦炒鸡蛋干怎么做-西葫芦炒鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋干(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒鸡蛋干的做法步骤1、西葫芦洗净切去两头蒂,切片。2、鸡蛋干撕开包装在自来水下冲一下切片。3、锅中放油烧热,放入西葫芦翻炒。4、西葫芦炒至微软放一小勺生抽。5、放...
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西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法
  • 西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法

  • “广东人的酒席,头盘很喜欢上红烧乳猪,好的餐厅,那乳猪烤的猪皮爽脆,甘香可口,令人垂延欲滴。吃完后,主人家一般请客人将未消灭的乳猪打包回家,拿那猪头来煮个粥,好吃。那天去喝喜酒,就打包了些红烧乳猪回来,猪头就煮了粥,还有些猪肉,拿来炒西葫芦,两者味道相溶,猪油渗透入菜中,味道香浓...
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西葫芦炒鲜贝怎么做-西葫芦炒鲜贝的做法
  • 西葫芦炒鲜贝怎么做-西葫芦炒鲜贝的做法

  • “这个菜好鲜美的。别的季节做这个菜,味道没春天做的好。”食材明细主料扇贝丁(100克)西葫芦(1个)花生油(1汤匙)食盐(0.5克)鸡精(少许)葱(少许)姜(少许)辅料葱叶(少许)胡萝卜(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒鲜贝的做法步骤1、扇贝丁洗净。2、西葫芦洗净,改刀。3、胡萝卜改刀...
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叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法
  • 叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法

  • “一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿出来炒了个西葫芦,没想味道还不错。广东菜有个火腩焖南瓜,就是烧肉焖南瓜,额来个叉烧焖小南瓜(西葫芦我们这边叫小南瓜...
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香干炒西葫芦怎么做-香干炒西葫芦的做法
  • 香干炒西葫芦怎么做-香干炒西葫芦的做法

  • “【香干炒西葫芦】简单的家常菜又营养。。。”食材明细主料西葫芦(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、香干(已切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。3、接着,合入切好的香干,加适量的清水。...
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干锅西葫芦怎么做-干锅西葫芦的做法
  • 干锅西葫芦怎么做-干锅西葫芦的做法

  • “干锅菜很下饭噢~”食材明细主料西葫芦(1个)木耳(1小把)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)调料蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅西葫芦的做法步骤1、1个西葫芦西葫芦去皮去芯,切成长条,用1小勺盐腌5分钟后,洗净沥干;1小把木耳提前泡发洗净沥干。2、50克猪肉(五花肉...
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西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法
  • 西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法

  • 食材明细主料西葫芦(175克)土豆(280克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦烧土豆的做法步骤1、材料:西葫芦、土豆(已洗净去皮)2、将西葫芦清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,...
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烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做
  • 烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)青椒(适量)香菇(4朵)红椒(适量)辅料番茄沙司(2勺)糖(1.5勺)盐(少许)蒜(3瓣)葱(少许)清水(少许)酱油(1勺)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净,切四片,削去中间的瓤。2、切斜刀片,放入少许盐拌匀,腌制十分钟左右。3、香菇切片,青、红椒...
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