当前位置:味味甜 >

关于肉末香菇丁的做法的餐饮百科

肉末香菇丁怎么做-肉末香菇丁的做法
  • 肉末香菇丁怎么做-肉末香菇丁的做法

  • 食材明细主料肉末(150g)鲜香菇(250g)辅料盐(适量)糖(少许)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)青椒(1个)红椒(1个)干辣椒(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末香菇丁的做法步骤1、肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会!2、鲜香菇洗净切成丁!3、青红椒切...
  • 7458
香菇蒸肉末怎么做-香菇蒸肉末的做法
  • 香菇蒸肉末怎么做-香菇蒸肉末的做法

  • “简单美味的一道清淡的家常下饭菜!”食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)调料盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒸肉末的做法步骤1、成品图来一张,看着比较有食欲。2、香菇用开水浸泡。3、将浸泡好的香菇洗干净。4、加入少许盐,将肉末与香菇一起剁。5、放入碟中,放入蒸锅...
  • 12770
肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做
  • 肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做

  • “这是一道微辣的下饭菜,拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防...
  • 10491
香菇肉丁怎么做-香菇肉丁的做法
  • 香菇肉丁怎么做-香菇肉丁的做法

  • “周五身体不舒服在家里休息,躺床上一天没动。晚上老公下班回来问我饭做了没有,这才看到天已经黑了。所以简单的做个香菇肉丁给他吃。”食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丁的做法步骤1、1香菇先用淘米...
  • 16616
香菇肉丁包怎么做-香菇肉丁包的做法
  • 香菇肉丁包怎么做-香菇肉丁包的做法

  • “包子还是有肉的好吃,猪肉除了直接剁成肉馅包好,把猪肉先煮一下再切成丁然后加入香菇丁和梅干菜,蒸好的包子趁热吃,超级松软好吃的。”食材明细主料面粉(520克)水(280克)猪肉(600克)干香菇(80克)梅干菜(60克)辅料大葱(50克)调料盐(8克)生抽(10毫升)蚝油(10毫升)芝麻油(10毫升)鸡精(5克)姜汁(5克)咸鲜...
  • 17850
香菇肉末面怎么做-香菇肉末面的做法
  • 香菇肉末面怎么做-香菇肉末面的做法

  • “一碗面条的软硬是各自的偏好使然,却有一种浓香四溢的美味浇头,能使人忽略面条的本身,只沉迷在那让人垂涎的香气之中,那才是硬道理,就如同我今天介绍的香菇肉末酱。用它来做面的浇头,一定会让你爱不释手口。浓浓的红烧色泽,配在雪白的面条之上,再搭配绿油油的青菜。香菇的浓郁香...
  • 4775
肉末香菇的做法 超下饭的一道菜,肉末香菇 肉末香菇怎么做
  • 肉末香菇的做法 超下饭的一道菜,肉末香菇 肉末香菇怎么做

  • “超下饭的一道菜。每次做这个菜都能多吃点。今天在微信公众号番茄厨房上把做法写下来与大家分享。”食材明细主料鲜香菇(八朵)肉末(100g)辅料大蒜(一瓣)葱花(少许)盐(一小勺)白糖(一勺)地瓜粉(一勺)淀粉(一勺)酱油(三勺)醋(一勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)清水(半碗)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉...
  • 31628
香菇炒肉丁怎么做-香菇炒肉丁的做法
  • 香菇炒肉丁怎么做-香菇炒肉丁的做法

  • 食材明细主料瘦肉(250克)香菇(250克)辅料油(10ml)盐(2勺)辣椒酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒肉丁的做法步骤1、瘦肉切薄片2、香菇泡好对半切开3、热锅加油和盐炒一下香菇,捞起。再炒一下瘦肉,捞起。4、热锅后,加油和辣椒酱炒热,把刚刚炒好的肉和香菇一起倒入翻炒即可5...
  • 16154
酱烧肉末香菇丁怎么做-酱烧肉末香菇丁的做法
  • 酱烧肉末香菇丁怎么做-酱烧肉末香菇丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)豆角(适量)辅料花生油(适量)甜面酱(一勺)海天黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧肉末香菇丁的做法步骤1、香菇、豆角洗净。2、全部切好。3、五花肉清洗一下。4、切成肉粒。5、锅内放花生油烧热,...
  • 26508
肉末酿香菇怎么做-肉末酿香菇的做法
  • 肉末酿香菇怎么做-肉末酿香菇的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(适量)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酿香菇的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已洗净)、肉末、水淀粉。2、在水淀粉中加适量的酱油,拌匀。3、在肉末中加适量的料酒。4、加适量的...
  • 23265
肉末香菇酱怎么做-肉末香菇酱的做法
  • 肉末香菇酱怎么做-肉末香菇酱的做法

  • 食材明细主料肉末(200g)豆瓣酱(适量)辣椒酱(适量)香菇(5朵)辅料糖(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇酱的做法步骤1、准备食材:肉末、黄豆酱、辣椒酱、香菇丁、姜蒜末。2、锅中加油烧热。3、下姜蒜末炒香。4、加入肉末翻炒至变色。5、加入香菇丁翻炒片刻...
  • 18480
香菇肉末卷怎么做-香菇肉末卷的做法
  • 香菇肉末卷怎么做-香菇肉末卷的做法

  • “给小朋友做的最家吃的一道家常菜,香菇肉末卷”食材明细主料香菇(80g)猪肉(150g)胡萝卜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(3g)料酒(5g)生抽(6g)淀粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末卷的做法步骤1、仲景的新鲜香菇2、清洗干净切好3、猪肉剁碎4、加入胡萝卜丝5、一起搅拌6、鸡蛋三个加入...
  • 6249
香菇肉末怎么做-香菇肉末的做法
  • 香菇肉末怎么做-香菇肉末的做法

  • “这个菜是专门为卷面饼做的。夏天吃面饼,是家乡的传统习惯。以前在厦门,是没有面饼吃的,后来回了老家,每到夏天,父亲就找借口吃面饼。家里来了客人,父亲就说;今天吃面饼!我与妹妹回家,父亲又说;今天吃面饼!星期天,父亲打电话来;今天吃面饼!当然,大部分都是我与妹妹动手,父亲只是掏钱与动...
  • 23594
香菇肉末酱怎么做-香菇肉末酱的做法
  • 香菇肉末酱怎么做-香菇肉末酱的做法

  • “拌饭、拌面条馒头,yyds!”食材明细主料肉末(一斤(肥瘦相间))香菇(适量(我放的较多))辅料洋葱(1个)小米辣(10个(怕辣可以不放))青椒(4个)红辣椒(1个)蒜(2头)生姜(2小块)调料白糖(3匙)蚝油(1匙)盐(2匙(咸淡自己把握))胡椒面(1匙)酱油(3匙)生抽(2匙)豆瓣酱(2匙(熬红油的))微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末酱...
  • 32464
肉末豆米杏鲍菇丁怎么做-肉末豆米杏鲍菇丁的做法
  • 肉末豆米杏鲍菇丁怎么做-肉末豆米杏鲍菇丁的做法

  • ““肉末豆米杏鲍菇丁”,本想用肉丁的,但是从冰箱中拿出来划开后发觉是肉末,不管了,反正武汉流行“随便”这菜,就是很随意的搭配。顺便把刚买的杏鲍菇切丁也炒一起,结果发现这种混搭也不错,即下饭,味道也鲜美,好吃哟。一起来尝尝吧。”食材明细主料肉末(100克)毛豆米(200克)辅料杏鲍菇...
  • 6351
五香肉末土豆丁怎么做-五香肉末土豆丁的做法
  • 五香肉末土豆丁怎么做-五香肉末土豆丁的做法

  • “有时候想,做菜不一定要复杂,显得自己高水平,也不一定要所谡的高端大气,能满足家庭或即时需要,营养健康也不错,总觉得家常菜是有温度的菜,说得有点儿道理吗?见仁见智吧。”食材明细主料猪肉末(约250克)大土豆(2枚)玉米粒(1/2杯)青豆(1/2杯)红萝卜粒(1/2杯)辅料白酒(1.5大匙)五香粉(1/2大匙)精...
  • 9121
肉末香菇盏怎么做-肉末香菇盏的做法
  • 肉末香菇盏怎么做-肉末香菇盏的做法

  • “香菇是食用菌中营养丰富的品种,也是保健食材。能够提高免疫力、降血压、降血脂、降胆固醇,还可以预防动脉硬化。也有预防肿瘤的保健功能。“肉末香菇盏”荤素搭配,营养均衡,是宴客的佳肴。”食材明细主料香菇(10个)肉末(100克)辅料盐(6克)淀粉(适量)葱(适量)生抽(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
  • 17100
肉末酿香菇的做法 营养更美味:肉末酿香菇 肉末酿香菇怎么做
  • 肉末酿香菇的做法 营养更美味:肉末酿香菇 肉末酿香菇怎么做

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇,香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。”食材明细主料香菇(6朵)肉末(适量)胡萝卜(...
  • 9941
肉末烤香菇怎么做-肉末烤香菇的做法
  • 肉末烤香菇怎么做-肉末烤香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(10个)肉末(适量)辅料蒜(一头)小米辣(3个)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末烤香菇的做法步骤1、五花肉剁碎。2、蒜和小米辣剁碎。3、锅里放油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜末,小米辣,翻炒出香味,在倒入适量生抽,盐,白糖,花椒...
  • 16887
肉末香菇怎么做-肉末香菇的做法
  • 肉末香菇怎么做-肉末香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料肉末(适量)大蒜(适量)葱花(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇的做法步骤1、香菇洗净切块,肉末大蒜备用2、锅中热油炒香蒜末加入香菇翻3、炒熟后加入适量盐调味4、加入葱花即可5、装盘。...
  • 6989
香菇肉末粥怎么做-香菇肉末粥的做法
  • 香菇肉末粥怎么做-香菇肉末粥的做法

  • “这款香菇肉末粥,是我家小朋友最喜欢吃的粥之一。所以基本每月都会煮上一两回。”食材明细主料大米(150g)瘦肉(200g)香菇(几朵)生姜(两片)辅料盐(适量)花生油(适量)酱油(少量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇肉末粥的做法步骤1、备好食材(香菇和大米提前一小时左右泡发)。2、大米淘...
  • 11713
杏鲍菇丁青豆炒肉末怎么做-杏鲍菇丁青豆炒肉末的做法
  • 杏鲍菇丁青豆炒肉末怎么做-杏鲍菇丁青豆炒肉末的做法

  • “清淡爽口,杏鲍菇鲜美,青豆清甜,肉末咸香,适合小朋友的一道快手菜。”食材明细主料杏鲍菇(100g)青豆(100g)肉末(100g)辅料盐(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇丁青豆炒肉末的做法步骤1、杏鲍菇切小丁,肉末是之前做好的,做法请参考上一篇炸酱面肉末的做法。2、锅...
  • 24293
香菇肉丁酱怎么做-香菇肉丁酱的做法
  • 香菇肉丁酱怎么做-香菇肉丁酱的做法

  • “酱香浓郁,甜咸适中。”食材明细主料甜面酱(200克)豆瓣酱(50克)辅料猪肉(50克)香菇(30克)葱(适量)油(适量)水(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丁酱的做法步骤1、猪肉、香菇和葱分别切丁;2、锅中加适量油,中火加热,然后加入猪肉丁和葱丁翻炒;3、待...
  • 14188
香菇炒肉末怎么做-香菇炒肉末的做法
  • 香菇炒肉末怎么做-香菇炒肉末的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)陈醋(适量)玉米淀粉(适量)八角(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒肉末的做法步骤1、肉末,香菇末(干香菇用水泡发,然后煮一分钟,沥干,切丁,剁成末),蒜末,姜末,八角。2、蒜末,姜末,八角用花生油炒香。3...
  • 30587
肉末蒸香菇怎么做-肉末蒸香菇的做法
  • 肉末蒸香菇怎么做-肉末蒸香菇的做法

  • “这是一道非常简单而又美味的菜肴。”食材明细主料五花肉(200g)香菇(6至8个)辅料酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸香菇的做法步骤1、准备食材:新鲜香菇2、五花肉3、新鲜香菇用盐水浸泡十分钟,...
  • 8615
专题