毛豆怎么煮

毛豆煮肉片，毛豆去丝和肉片一同烹饪，毛豆煮的微微翘起，肉片呈现浓郁的奶茶色。2、卤水毛豆，圆润的毛豆，经过卤制微微发黄，再放入锅中倒卤汁继续炖熟，也可以加入辣椒增加爽辣口感。