烩面是哪里的特产
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河南郑州。烩面是河南传统美食,属于豫菜,制作的主要食材为高筋面粉、高汤、粉条等。制作烩面使用的辅料和蔬菜,可以根据口味酌情添加。烩面的种类比较多,常见的有三鲜烩面、五鲜烩面、羊肉烩面等。后面煮好以后,最好尽快食用,不宜放置过久,以免影响口感。
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河南郑州。烩面是河南传统美食,属于豫菜,制作的主要食材为高筋面粉、高汤、粉条等。制作烩面使用的辅料和蔬菜,可以根据口味酌情添加。烩面的种类比较多,常见的有三鲜烩面、五鲜烩面、羊肉烩面等。后面煮好以后,最好尽快食用,不宜放置过久,以免影响口感。