白菜蒸多久
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10分钟。将白菜掰叶清洗干净蒸10分钟即可。在蒸白菜时以粉丝垫底,撒上蒜蓉一起蒸口感更佳。蒸白菜时要用大火,待蒸汽上来再改为小火。蒸白菜前将白菜放入开水中烫一下,时间1分钟以内,这样能增加白菜的清爽感。白菜掰成叶子蒸最好,切丝蒸易蒸烂。
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10分钟。将白菜掰叶清洗干净蒸10分钟即可。在蒸白菜时以粉丝垫底,撒上蒜蓉一起蒸口感更佳。蒸白菜时要用大火,待蒸汽上来再改为小火。蒸白菜前将白菜放入开水中烫一下,时间1分钟以内,这样能增加白菜的清爽感。白菜掰成叶子蒸最好,切丝蒸易蒸烂。