怎么煮猪蹄

洗净加调料大火煮熟。猪蹄在制作之前需要将表面的猪毛去除。猪蹄想要煮的软烂，使用普通锅具的话，至少需要炖煮3至4个小时左右的时间汤汁沸腾之后，需要从大火转成中火慢慢炖煮。也可以使用电压力锅或者是高压锅，煮熟的时间会缩短，15分钟左右即可。