鸡蛋冷水下锅煮几分钟

3-5分钟。煮鸡蛋煮3到5分钟左右，煮鸡蛋要用凉水下锅，这样不会使鸡蛋破裂，也不会造成蛋壳的破碎，煮之前一定要把鸡蛋洗干净，煮完之后不要立刻打开取出鸡蛋，稍微焖一下，利用余温更好一些。