生日蛋糕放冰箱可以保存几天

两天。生日蛋糕可以存放的时间比较短，若是存放太久容易滋生细菌，而且口感，色泽都会变差，还有一些蛋糕保质期更短，比如像慕斯蛋糕，奶酪蛋糕只能存放五个小时。存放蛋糕前需要将其用保鲜盒密封起来，避免与冰箱没其他食物串味，影响口感。