烤冷面为什么叫这个名
- 专业问答
- 关注:9.82K次
烤冷面其实最开始不叫这个名字而是叫做钢丝面。烤冷面起源于1999年的黑龙江,是一所中学的门前卖东西的小贩发明的,因此制作出来的时候是丝丝分明,因此被叫做钢丝棉,后来逐渐受欢饮。最开始做冷面所用的面皮比较厚,现在用的都是特制耳朵冷面,面皮又软又薄。
标签:
冷面
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/oj267.html
烤冷面其实最开始不叫这个名字而是叫做钢丝面。烤冷面起源于1999年的黑龙江,是一所中学的门前卖东西的小贩发明的,因此制作出来的时候是丝丝分明,因此被叫做钢丝棉,后来逐渐受欢饮。最开始做冷面所用的面皮比较厚,现在用的都是特制耳朵冷面,面皮又软又薄。