羊排火锅放什么配菜

菠菜、香菜、白菜、胡萝卜、粉丝、土豆、木耳、海带。蔬菜可选的很多，常见的绿叶蔬菜都可以作为羊排火锅的配菜，蔬菜熟得快，适合羊排火锅食用。木耳提前泡发，海带需要提前煮熟，粉丝选地瓜粉丝比较合适，这些配菜都能做到现煮即食，使羊排火锅的口味更加丰富。