莲藕可以炖排骨吗
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可以。莲藕口感爽脆,味道微甜。莲藕有很多种食用方法,莲藕炖排骨、炸藕合、卤藕、凉拌藕等等。购买莲藕时,不要买表面颜色过白的。制作莲藕炖排骨时,排骨需要提前进行焯水和炒制。放调味料时,不要放入八角桂皮等味道过重的调味料,否则会影响汤汁的味道和颜色。
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可以。莲藕口感爽脆,味道微甜。莲藕有很多种食用方法,莲藕炖排骨、炸藕合、卤藕、凉拌藕等等。购买莲藕时,不要买表面颜色过白的。制作莲藕炖排骨时,排骨需要提前进行焯水和炒制。放调味料时,不要放入八角桂皮等味道过重的调味料,否则会影响汤汁的味道和颜色。