炸酱面佐料是什么
- 专业问答
- 关注:8.45K次
是用五花肉,食用油,干黄酱,料酒,甜面酱和生抽制成的肉酱。面条煮好要立刻捞起,否则面条会过于软嫩,影响制作炸酱面的口感。面条需要和肉酱充分搅拌均匀,这样炸酱面的口感会更好。炸酱面可以和蔬菜黄豆芽,黄瓜丝,胡萝卜一起吃,口感会更美味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/jx6jr.html
是用五花肉,食用油,干黄酱,料酒,甜面酱和生抽制成的肉酱。面条煮好要立刻捞起,否则面条会过于软嫩,影响制作炸酱面的口感。面条需要和肉酱充分搅拌均匀,这样炸酱面的口感会更好。炸酱面可以和蔬菜黄豆芽,黄瓜丝,胡萝卜一起吃,口感会更美味。