剩下发面第二天怎么办
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当作面肥、制作发面饼、蒸包子、制作蒸饺、蒸花卷、制作糖环等。剩下的发面可以放在冰箱保存,留着下次发面时当作发酵剂使用。剩下的发面可以直接擀成饼皮,放在锅中烙成发面饼吃,也可以擀成面片,包入喜欢的馅料,放入蒸锅中制作蒸饺。剩下的发面比较多,可以放入冰箱冷冻保存。
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当作面肥、制作发面饼、蒸包子、制作蒸饺、蒸花卷、制作糖环等。剩下的发面可以放在冰箱保存,留着下次发面时当作发酵剂使用。剩下的发面可以直接擀成饼皮,放在锅中烙成发面饼吃,也可以擀成面片,包入喜欢的馅料,放入蒸锅中制作蒸饺。剩下的发面比较多,可以放入冰箱冷冻保存。