蒸芙蓉蛋多久时间
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八分钟左右。芙蓉蛋又叫做鸡蛋羹,而一到三个鸡蛋,蒸八分钟左右就可以熟了。鸡蛋较多,可延长蒸的时间。蒸蛋时,鸡蛋和水的比例在一比一左右,加入适量的盐,搅拌要均匀,避免蒸熟后出现蜂窝孔。蒸蛋过程中不可随意揭开锅盖,蒸好后可加入生抽及葱花调味。
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八分钟左右。芙蓉蛋又叫做鸡蛋羹,而一到三个鸡蛋,蒸八分钟左右就可以熟了。鸡蛋较多,可延长蒸的时间。蒸蛋时,鸡蛋和水的比例在一比一左右,加入适量的盐,搅拌要均匀,避免蒸熟后出现蜂窝孔。蒸蛋过程中不可随意揭开锅盖,蒸好后可加入生抽及葱花调味。