肘子要蒸多久时间
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一至两个小时。蒸肘子的时间要足,口感才会更熟烂。肘子的烹饪方式较多,除了蒸之外,还可以放入锅中煮炖,既能节省烹饪肘子的时间,也能使肘子更加入味。烹饪肘子之前需要将肘子表面的杂毛去除,清洗干净,放入清水中浸泡,这样能去除血水,从而减少肘子的腥味。
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一至两个小时。蒸肘子的时间要足,口感才会更熟烂。肘子的烹饪方式较多,除了蒸之外,还可以放入锅中煮炖,既能节省烹饪肘子的时间,也能使肘子更加入味。烹饪肘子之前需要将肘子表面的杂毛去除,清洗干净,放入清水中浸泡,这样能去除血水,从而减少肘子的腥味。