自己包的粽子要煮多久
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自己包的粽子大概煮30分钟即可。粽子最好要冷水下锅,水要放没过粽子的水量。自己包的粽子主要材料都是生的,而且糯米要煮很长时间才会熟透,糯米也要提前浸泡足够的时间。自己包的粽子可以随自己的心情放材料,喜欢吃肉的就放多点肉,喜欢吃豆沙的就放多点豆沙。
超市卖的粽子虽然煮的时候很方便,但是馅料的口味可能都会与自己的口味有所出入,自己包的时候就可以按自己的口味来,制作豆沙粽的时候不放糖、多放糖或少放糖都可以。
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