大连人主食吃什么
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为米饭、饺子等。大连菜无特定体系,以鲁菜、东北菜和海鲜为主。总的来说,大连菜属于北方口味,口味偏鲜咸,喜用大料、八角、香菜等调味,以炖煮的烹饪方式为主。海鲜也是大连特色美食之一,大连人喜欢海鲜原本的口感与鲜味,简单蒸煮,沾醋便可食用。
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为米饭、饺子等。大连菜无特定体系,以鲁菜、东北菜和海鲜为主。总的来说,大连菜属于北方口味,口味偏鲜咸,喜用大料、八角、香菜等调味,以炖煮的烹饪方式为主。海鲜也是大连特色美食之一,大连人喜欢海鲜原本的口感与鲜味,简单蒸煮,沾醋便可食用。