植物奶油能不能做蛋挞
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能。制作蛋挞皮分为油皮和油酥,二者在制作过程中都是需要有的,很多人会选择使用黄油,但是这样做出来的蛋挞热量非常高,用植物油可以减轻,同时也可以让蛋挞的奶香浓郁,但是有条件的话建议用动物性淡奶油做,做出的蛋挞效果好且食用价值高。
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能。制作蛋挞皮分为油皮和油酥,二者在制作过程中都是需要有的,很多人会选择使用黄油,但是这样做出来的蛋挞热量非常高,用植物油可以减轻,同时也可以让蛋挞的奶香浓郁,但是有条件的话建议用动物性淡奶油做,做出的蛋挞效果好且食用价值高。