- 食材明细主料大土豆(1个)宜家奶油沙司粉(1袋)宜家欧芹粉(适量)清水(280毫升)牛奶(70毫升)熟芝麻(少许)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤1、大土豆一个,洗净削皮2、切成厚片3、放入蒸锅,蒸至熟透4、准备沙司料5、土豆蒸熟,出锅晾凉6、装入保鲜袋,用擀面杖...
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- “这个蛋糕是为了庆祝元旦特意做的,这个【奶油水果花样蛋糕】第一次做很生疏,不是很满意,但是颜色鲜艳,水果多多,寓意新的一年硕果累累。也借此把我的祝福送给美食天下的朋友们!抬头望,浮云片片;低头看,落花点点;转移望,匆匆一年;提笔起,总结教训;勤思考,积累经验;再努力,争取明年;展开颜,胜...
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- “又有小朋友过生日了,奶油蛋糕当然是最受欢迎的了。原先我想做个黑森林蛋糕的,天气太热,刨的黑巧克力碎容易粘在一块儿,于是“黑森林”改成了“绿森林”,为了不浪费食材,蛋糕中间还是夹的黑樱桃,蛋糕上面也点缀了一些黑樱桃。”食材明细主料戚风蛋糕(1个(8寸))辅料猕猴桃(适量)黑樱桃...
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- “今天推荐一款【奶油小蛋糕】,从自由姐姐那儿学来的,口感相当不错。严格按着她的方子来做,边做,你就会边觉得必然成功,哈哈,谢谢自由姐姐。”食材明细主料蛋(1个)低筋面粉(120克)牛奶(65克)葡萄干(60克)辅料黄油(75克)泡打粉(1小匙)配料细砂糖(80克)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋...
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- “草莓新鲜上市,那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠把这么美艳动人的水果做成美味的甜点与自己爱的人一同分享它的甜蜜”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)细砂糖(10g)水(30g)辅料动物淡奶油(100g)糖粉(15g)草莓(6颗)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓奶油塔的做法步骤1、准备材料2...
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- “答应了我家小子们,乖乖睡了午觉起来就有奶油蛋糕吃,结果发现没有牛奶了。想起SeeXi翻译的手指草莓鲜果卷,马上根据自己平时的习惯,把方子改了点点付诸行动。”食材明细主料鸡蛋(2个)砂糖(30g)低筋粉(40g)玉米淀粉(5g)辅料白醋(几滴)开心果(5粒)糖粉(适量)动物淡奶油(100g)白砂糖(10g)草莓(适量...
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- “家里的白糖也用完了,只好拿红糖来代替。原本想直接滚圆做餐包,接着又想做卷形的,结果卷好了2个又中途改主意了,又想做辫子面包,可又觉得辫子也编过了,我的选择性障碍啊!!最终我的面包就成了现在这样的造型,自我感觉还蛮好看滴,而且口感也不错,但凡加了淡奶油的面包想不好吃都难啊...
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- “最近在家里的冰箱翻杂物,发现了有快过期的安佳淡奶油,乍办呢,来个全奶油吐司吧,想像你饿了,那奶香扑面而来,吐司质地绵实有嚼劲,诱惑吧!淡奶油是天然的面包改良剂啊!”食材明细主料高粉(280克)蛋(1个)盐(2克)酵母(4克)淡奶油(100)糖(40)辅料水(40克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全奶油...
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- “一天我做了两次泡芙,第一次做黄油版的太兴奋,忘了拍照就吃完了,于是又做了一次色拉油的,这才有了这组照片留念。”食材明细主料低粉(50克)色拉油(30克)鸡蛋(2个)牛奶(80克)白沙糖(15克)辅料淡奶油(100ml)白沙糖(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油泡芙的做法步骤1、材料组,色拉油...
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- “初秋,天气好,外面有着太阳明亮却温柔的光线,心情也不错,慢条斯理的准备着琐碎的材料,仔细的清洗,愉悦的烹饪,听沙司咕嘟咕嘟滴响,香气开始弥漫在厨房。然后洗干净手脸,找个喜欢的电视,用一个自己觉得最舒服的姿势窝在沙发里,细细品尝,那一刻也会感觉幸福不过如此,有暖暖的阳光和喜欢...
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- “这个做爆米花的玉米在菜市场粮油店都有的买,一粒粒的,饱满而坚硬,应该是原生态的玉米没有经过加工的。自制的爆米花味道非常棒,比过外面买的爆好的爆米花,香香脆脆,非常好吃。女儿说以后就不用买吉利火星了。呵呵。”食材明细主料玉米粒(适量)辅料巧克力(适量)白砂糖(适量)黄油(适量...
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- “香蕉巧克力馅。外型因为像被檐鼠刨过的土,而得此名。大T做过一次,料足,撑得饱满,更好看。味道是凉凉的奶香和香蕉甜,吃起来很舒服。”食材明细主料鸡蛋(4个)软黄油(125g)面粉(50g)泡打粉(4茶勺)辅料可可粉(10g)榛子碎(75g)巧克力碎(100g)香蕉(2根)柠檬汁(2勺)奶油凝固粉(3包)奶油(600g)香草糖(1包)配...
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- “话说走进“美食天下”这个大家庭也有三、四年了,一直都潜水当看客,想做神马或者不知道吃点啥的时候就“搜搜”,回头自娱自乐去!在各位前辈的影响下,败了烤箱及各种烘焙用具,开始了偶的烘焙之旅。记得那时候做的最多的就是戚风蛋糕(一直不是很成功的说)、泡芙(一直没失败过)、烤鸡...
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- “最近孩子迷恋吃KFC的鸡肉饭了,说句实话那个鸡肉饭真的不敢恭维,还是在家自己制作吧。这款蘑菇浇饭味道浓郁,营养丰富,奶香十足,很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不...
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- “白菜奶油浓汤(低脂肪奶油浓汤系列之一)【传统的浓汤】新鲜尝现在正是腊肉,大白菜的季节。中式的腊肉和大白菜来做西式的浓汤是很美味的一道浓厚中带点清淡的浓汤羹。以低脂肪的鲜奶油来做奶油浓汤是浓厚不带油腻的味道。在此做了一碗私菜食谱经"白菜奶油浓汤"搭配"蒜...
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- “可乐饼,名为“可乐”,与可乐饮料并无半点儿关系;虽在日本兴旺发达,实际却是西餐开胃小食。据说可乐饼是从法国传入日本的,名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐”。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入蔬菜碎和肉碎等,冷却后捏成圆柱形,再裹上面粉、蛋...
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- 食材明细主料鸡蛋(3粒)普通面粉(60克)辅料沙拉油(30克)牛奶(50ml)塔塔粉(1/4小匙)香草精(1/2小匙)烘焙食用色素(适量)配料细砂糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榴梿奶油蛋糕卷的做法步骤1、备好材料。2、将幼糖及香草精加入蛋黄混合均匀。3、轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不...
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- “这道菜是以前在饭馆吃过的,但是太辣了,本人不能吃很辣的菜,但是我觉得奶香的很好,所以自己改良了。大家可以尝尝啊。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料奶油(20ml)面粉(50g)黄油(50g)牛奶(100ml)配料盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式奶油鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,直接...
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- “最近忙的不可开交,这两天终于可以修养生息了。今天已是小年,眼瞅着就要过大年了,就做一个春节假期休闲小食与大家一起分享,不论是招待大盆友还是小盆友,都会备受喜欢。一家人看春晚、看电影、打游戏神马的都可以边看边聊边吃哦,只要5分钟就可以享受到味美香甜甜的美味哦!”食...
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- “保证一做就成功的奶油小泡芙”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(3个)辅料水(150g)配料色拉油(70g)盐(三分之一小勺)糖(一小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油小泡芙的做法步骤1、把油、水、糖、盐放到锅里,中火加热、木勺搅拌,使油脂分布均匀。2、等水沸腾后转小火,一次性倒入...
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- 食材明细主料高粉(230克)吉士粉(10克)酵母(4克)黄油(25克)白糖(30克)盐(4克)水(67克)汤种(70克)鸡蛋(25克)辅料鲜奶油(适量)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓奶油面包的做法步骤1、所有材料放入面包机。后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。2、发酵至2.5倍大。3、分割成七份滚...
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- “豆渣的营养大家都知道,我也不多说了,也不会轻易丢掉了。每次打完豆浆,我都会把豆渣保留下来,做一些小点心,真的不错呢。。。水果奶油豆渣饼,是一道又解馋又不长肉的小饼。也是可做早餐也可用来配下午茶的健康小点。虽然在小饼里我添加了奶油,热量高了些,但是我还加了木瓜蓝莓豆...
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- “北京的小吃琳琅满目,各种吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有烩的、有卤的,干的、稀的,可饱腹的,可垫饥的样样都有。今天,做一款炸的小吃,叫做“奶油炸糕”。据说,奶油炸糕是1900年庚子年以后,学洋人的玩意儿,后来进行改良的。用料为,面粉、奶油、鸡蛋...
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- “前一阵子在做黑芝麻糯米蛋糕的时候剩下了很多淡奶油偏偏淡奶油又是不宜长期储存的这么多的淡奶油让我该如何是好接下来就是拼命的搜索需要使用大量淡奶油的美食终于被我找到了——芙纽多对于它的出处、背景、故事我都不得而知网络上也几乎查不到不过真的很感谢研制出这...
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