红烧排骨用哪个部位的排骨好
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用肋排或者小排皆可。红烧排骨选择肉比较多,且带些肥肉的排骨为佳。另外,做红烧排骨还可以搭配芋头、土豆、萝卜、香菇、山药等配菜一起烹饪。注意排骨吃不完的话,要密封好放冰箱冷藏,冷藏的时间建议不要超过2天,最好24小时之内食用完。
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用肋排或者小排皆可。红烧排骨选择肉比较多,且带些肥肉的排骨为佳。另外,做红烧排骨还可以搭配芋头、土豆、萝卜、香菇、山药等配菜一起烹饪。注意排骨吃不完的话,要密封好放冰箱冷藏,冷藏的时间建议不要超过2天,最好24小时之内食用完。