鸡肉做不烂怎么办
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加白醋、黄豆或是山楂。鸡肉炖不烂,可以在烹饪时添加白醋,这样鸡肉吃起来会更加软烂,还可以适量的添加黄豆以及山楂,吃起来别有一番风味。炖鸡肉之前可以提前用食用盐等调味料腌制,能使鸡肉口感更好。在烹饪过程中也可以添加料酒,也可以使鸡肉变得松散。
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加白醋、黄豆或是山楂。鸡肉炖不烂,可以在烹饪时添加白醋,这样鸡肉吃起来会更加软烂,还可以适量的添加黄豆以及山楂,吃起来别有一番风味。炖鸡肉之前可以提前用食用盐等调味料腌制,能使鸡肉口感更好。在烹饪过程中也可以添加料酒,也可以使鸡肉变得松散。