广州有什么美食

艇仔粥、生滚鱼片粥、豉汁凤爪、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨、水晶虾饺、流黄包、马拉糕、榴梿酥、咸水角、肠粉。肠粉是广州常见的美食，呈透明状，入口弹性十足，馅料丰富，包括牛肉、猪肉、虾仁等。虾饺是广东特色小吃，属于粤菜系，别名广东虾饺、广式虾饺，制作的食材包括生虾肉、淀粉、鸡蛋等。