未全红的西红柿能吃吗

不能吃。没有全红的西红柿是不可以吃的，其含龙葵碱。西红柿的食用方法是多种多样的，可以直接生吃，或者放点白砂糖拌均匀制作成凉拌西红柿。除此之外，西红柿还可以炒菜、煲汤、炖肉。在使用西红柿之前，可以先用热水把西红柿的外表皮烫开，然后用手撕下来即可。