地瓜叶可以生吃吗
- 专业问答
- 关注:1.36W次
不可以。生的地瓜叶口感比较干涩发苦,因此不可以生吃。可以将地瓜叶清洗干净放入开水中焯水处理,这样可以有效去除地瓜叶苦涩味,然后捞出挤干水分,加入适量调味剂搅拌均匀即可食用。要注意的是,地瓜叶焯水的时候可以加入适量食盐,这样可以让地瓜叶颜色更翠绿。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/8z51r.html
不可以。生的地瓜叶口感比较干涩发苦,因此不可以生吃。可以将地瓜叶清洗干净放入开水中焯水处理,这样可以有效去除地瓜叶苦涩味,然后捞出挤干水分,加入适量调味剂搅拌均匀即可食用。要注意的是,地瓜叶焯水的时候可以加入适量食盐,这样可以让地瓜叶颜色更翠绿。