新鲜芡实要怎么保存

放在冰箱冷藏或冷冻保存。将新鲜的芡实用密封袋包好，放在冰箱冷藏室保存即可，但保存的时间不宜过久，最多可以存放一周。新鲜芡实也可以放在密封袋中，添加适量的清水，密封后放在冰箱冷冻保存，保存得当可以存放半年至一年的时间，吃的时候将冷冻的芡实煮熟即可。