炸辣椒油油温多少最合适
- 专业问答
- 关注:1.93W次
180-200度。炸辣椒油使用的油温不宜过高,以免将辣椒炸糊,口感变苦。炸辣椒油的时候,也可以在辣椒里添加白芝麻、花生碎、黑芝麻等佐料,炸出来的辣椒油口味会更加丰富。炸辣椒油的过程中,需要用勺子搅拌,这样可以使辣椒受热更加均匀。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/6oprq.html
180-200度。炸辣椒油使用的油温不宜过高,以免将辣椒炸糊,口感变苦。炸辣椒油的时候,也可以在辣椒里添加白芝麻、花生碎、黑芝麻等佐料,炸出来的辣椒油口味会更加丰富。炸辣椒油的过程中,需要用勺子搅拌,这样可以使辣椒受热更加均匀。