炒年糕需要什么材料
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辣酱,洋葱,大蒜,胡萝卜,白菜等等。在制作时,年糕需要在沸水中煮一遍,大约两至三分钟即可。煮软后的年糕,在油七成熟时下锅,翻炒表面微焦后即可裹上酱汁食用。在保存年糕时,年糕可以真空包装好后,放入冰箱冷冻,年糕的保存时间较长,可以存放一年左右。
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辣酱,洋葱,大蒜,胡萝卜,白菜等等。在制作时,年糕需要在沸水中煮一遍,大约两至三分钟即可。煮软后的年糕,在油七成熟时下锅,翻炒表面微焦后即可裹上酱汁食用。在保存年糕时,年糕可以真空包装好后,放入冰箱冷冻,年糕的保存时间较长,可以存放一年左右。