活螃蟹蒸多长时间可以熟
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20-30分钟。螃蟹的个头不同,蒸的时间也会不一样。蒸螃蟹时,可以将螃蟹冷水下锅蒸,水开后蒸至螃蟹表面完全变红即可。螃蟹在蒸之前,可以将螃蟹的腿困住,这样可以保持螃蟹的完整性,避免出现螃蟹掉腿的现象。蒸好的螃蟹可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。
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20-30分钟。螃蟹的个头不同,蒸的时间也会不一样。蒸螃蟹时,可以将螃蟹冷水下锅蒸,水开后蒸至螃蟹表面完全变红即可。螃蟹在蒸之前,可以将螃蟹的腿困住,这样可以保持螃蟹的完整性,避免出现螃蟹掉腿的现象。蒸好的螃蟹可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。