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酸菜的腌制方法是什么

酸菜的腌制方法是什么

1、先将要用腌制酸菜青菜洗干净放在大盆里,也可用大白菜或萝卜叶子。

2、加入适量的盐腌泡半小时左右。

3、将腌过的青菜放进沸水焯水,立马捞起来放凉。

4、最后把青菜放入坛子里,加入凉白开密封即可。

酸菜的腌制方法是什么
酸菜的腌制方法是什么 第2张
酸菜的腌制方法是什么 第3张
标签: 腌制 酸菜
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