蛋挞皮可以用什么代替吗
- 专业问答
- 关注:1.26W次
用手抓饼的皮或者是饺子皮。因为手抓饼的皮或者饺子皮和蛋挞皮的厚度是差不多的,而且经过烤箱高温烘烤之后,一样可以起酥;或者可以自己手工制造蛋挞皮,但在制作蛋挞皮的时候,最好选用低筋面粉,这样做出来的蛋挞皮烤好后口感会更加酥脆。
标签:
蛋挞皮
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/486zj.html
用手抓饼的皮或者是饺子皮。因为手抓饼的皮或者饺子皮和蛋挞皮的厚度是差不多的,而且经过烤箱高温烘烤之后,一样可以起酥;或者可以自己手工制造蛋挞皮,但在制作蛋挞皮的时候,最好选用低筋面粉,这样做出来的蛋挞皮烤好后口感会更加酥脆。