茶叶可以加蜂蜜吗
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1、茶叶不宜加入蜂蜜。
2、因为茶叶是属于碱性物质,而蜂蜜属于酸性物质,两者放在一起的话会发生化学反应,会产生沉淀,使茶汤变得暗沉、发黑、浑浊。
3、茶叶一般冲泡的温度比较高,但是蜂蜜却不能用较高温度冲泡,因为温度过高的话,会破坏蜂蜜中的营养物质,但温度过低茶叶又无法冲泡开。
4、两者要放一起需要等茶叶泡开后茶水温度降到40度左右的时候再加入蜂蜜,这样就能既冲泡开茶叶,又不破坏蜂蜜的营养。
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