怎么炒五花肉的糖色
- 专业问答
- 关注:2.32W次
将五花肉切块洗干净然后焯水,起锅烧油,加入白糖,小火翻炒,加入清水继续翻炒,一直到白糖开始变色,变得浓稠为止;将准备好的五花肉放进开始上色;上色时要将汤均匀的包裹在五花肉上。炒一会会加入清水开始炖五花肉,当五花肉颜色接近红棕色时即可。
标签:
五花肉
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/293qv.html
将五花肉切块洗干净然后焯水,起锅烧油,加入白糖,小火翻炒,加入清水继续翻炒,一直到白糖开始变色,变得浓稠为止;将准备好的五花肉放进开始上色;上色时要将汤均匀的包裹在五花肉上。炒一会会加入清水开始炖五花肉,当五花肉颜色接近红棕色时即可。