鲍鱼上锅蒸多久
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八到十分钟。时间的长短跟鲍鱼的大小,火候掌握有关。鲍鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,需要在高温条件下才能使鲍鱼的营养成分析出,也要把握时间,时间不能过长,容易使鲍鱼的肉变老,影响口感。并且蒸鲍鱼时不要放蒜蓉,这也会影响口感。
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八到十分钟。时间的长短跟鲍鱼的大小,火候掌握有关。鲍鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,需要在高温条件下才能使鲍鱼的营养成分析出,也要把握时间,时间不能过长,容易使鲍鱼的肉变老,影响口感。并且蒸鲍鱼时不要放蒜蓉,这也会影响口感。