海蜇丝怎么处理才能吃

将海蜇丝放入小苏打盐水中浸泡清洗5-10分钟即可。海蜇是一种水生生物，其体内的水含量比较多，所以在清洗时不能使用焯烫的方法进行杀菌，否则会导致海蜇丝缩水严重，甚至会影响食用口感。小苏打可以吸附海蜇丝表面的污垢，然后盐水能够起到去除表面有害物质的作用。