儿童酸酸的挂面怎么做-儿童酸酸的挂面的做法
- 主食
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“儿子和我都有一点感冒咳嗽,早餐不能吃辣的,太清淡又没味道,一碗酸酸的挂面,挺有味道的。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
儿童酸酸的挂面的做法步骤
1、陈克明细挂面一小把。
2、水烧热,放入洗干净的西红柿,煮到水冒大泡泡,翻另外一面煮。
3、煮至皮可以撕掉就可以了。
4、刚煮好的西红柿有一点烫手,把皮撕掉之后,放一边凉一会儿,再去蒂切成丁。
5、西红柿放着凉的时候,可以烧水煮面。煮熟之后过凉水沥干。
6、不粘锅只需要倒入少许油,炒西红柿,变软后加入适量的盐和鸡精。再翻炒几下,倒入煮好挂面,拌一拌。
小窍门
面条喜欢吃软一点,就多煮一会。
西红柿喜欢浓一点,加一点水,多煮一会。
因为都感冒了,没加鸡蛋。
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