当前位置:味味甜 >

关于挂面的餐饮百科

黄瓜西红柿炒面的做法 挂面版黄瓜西红柿炒面 黄瓜西红柿炒面怎么做
  • 黄瓜西红柿炒面的做法 挂面版黄瓜西红柿炒面 黄瓜西红柿炒面怎么做

  • “挂面买来总是被搁在角落里,汤挂面大家都不喜欢吃,一年半载就烧那么几次,以前试拉N次的炒挂面,味道还不错就是有点粘。”食材明细主料挂面(200克)黄瓜(1条)西红柿(1个)辅料鸡蛋(2个)盐(1勺)鸡精(适量)生抽(2勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜西红柿炒面的做法步骤1、水烧开,把挂面扔...
  • 10576
挂面虾仁丸子怎么做-挂面虾仁丸子的做法
  • 挂面虾仁丸子怎么做-挂面虾仁丸子的做法

  • “面花样吃,第99种挂面吃法——虾仁挂面丸子。采用的食材非常简单,就是普通的挂面、南极磷虾肉,再加点生粉拌均揉搓成丸子,煮熟,就是鲜甜美味。挂面怎么吃:汤面or炒面?加肉炒、加肉煮汤面,加青菜煮,还是拌面,酱面,NO、NO、NO,挂面有99种吃,今天介绍就最后一种。”食材明细主料挂面(200...
  • 31139
牛肉挂面怎么做-牛肉挂面的做法
  • 牛肉挂面怎么做-牛肉挂面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)挂面(适量)辅料香菜(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉挂面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉,花生油抓匀。2、少量腌制过的牛肉剁碎备用。3、锅中热油放入牛肉翻炒。4、加...
  • 30596
美味的乾州酸汤挂面如何做简单又好吃
  • 美味的乾州酸汤挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟面食,受到许多朋友的喜爱,成为许多人们生活中不可缺少的美食,也成为了中国饮食文化的重要组成部分。而这道美味的乾州酸汤挂面,就是一道十分美味的面食佳肴,它不仅有着特别而美味的口感,而且还含有许多人体所需...
  • 11881
挂面版炒细面怎么做-挂面版炒细面的做法
  • 挂面版炒细面怎么做-挂面版炒细面的做法

  • “前几天在看到朋友圈晒的炒细面,顿时勾起了我肚里的馋虫。离家多年,家乡的美食很多年都没有吃到了,差点都要忘了,于是决定自己做一顿解解馋。可是附近超市没有合适的细面条,网上查到用挂面也可以做蒸面,便想着用挂面试试,结果确实还不错,是我想要的效果。但是一开始没有经验,挂面...
  • 11560
番茄魔芋挂面怎么做-番茄魔芋挂面的做法
  • 番茄魔芋挂面怎么做-番茄魔芋挂面的做法

  • 食材明细主料魔芋面(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)娃娃菜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄魔芋挂面的做法步骤1、番茄、胡萝卜、娃娃菜切碎备用。2、平底锅加水烧热放入番茄,待番茄煮烂加入魔芋面,煮熟后先将面捞出装入碗里。3、平底锅刷油烧热,翻炒胡萝卜,再...
  • 19089
茄汁鸡丁拌面的做法 百变挂面——茄汁鸡丁拌面 茄汁鸡丁拌面怎么做
  • 茄汁鸡丁拌面的做法 百变挂面——茄汁鸡丁拌面 茄汁鸡丁拌面怎么做

  • “想起我那一堆挂面我就头疼,放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面,我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢,反正我做的意面都是茄汁的,那这次做个茄汁挂面好了。”食材明细主料挂面(150克)鸡胸肉(200克)西红柿(1个)辅料玉米豌豆粒(100克)配料盐(半茶匙)番茄酱(4汤匙)鸡精(适量)...
  • 7689
美味挂面鸡肉丸如何做简单又好吃
  • 美味挂面鸡肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟挂面鸡肉丸是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含了挂面和鸡肉丸这几种材料,将它们在一起烹饪后,使得菜肴美味又可口,口感独特,这道菜肴的外观也特别漂亮,在带给人们美味的同时,也不忘带来一场视觉盛宴,赏心...
  • 32487
QQ肠胡萝卜炒挂面如何做简单又好吃
  • QQ肠胡萝卜炒挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料QQ肠:1个胡萝卜:适量挂面:适量西红柿:1个食用油:适量辅料盐:适量小青椒:1个洋葱:适量酱油:少许具体步骤1.煮面,选择自己喜欢的挂面,入水煮至八分熟,可以在水中放少许油和盐,帮助入味和防止面沾粘,也可不放。面煮好后捞...
  • 5023
龙须面挂面煮多久
  • 龙须面挂面煮多久

  • 四至五分钟。锅中的水先用大火煮至沸腾,然后将龙须面挂面均匀小心放入沸腾的水中,面煮下去后记得适当用筷子搅拌,以免面粘连。大火一到两分钟后就可以调到中火,也可以适当加水,再继续煮面条直到面的口感适宜。注意时间不要过长,否则面的品质会有所下降。...
  • 24288
家常葱油拌挂面如何做简单又好吃
  • 家常葱油拌挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:一把生菜:半圈胡萝卜:少半个火腿:少许鸡蛋:一个黄瓜:少半个辅料蒜:少许辣椒面:少许香油:少许醋:少许盐:少许葱末:少许具体步骤1.生菜仔细洗干净。2.胡萝卜生菜过一下热水,不宜长,十秒左右吧。3.黄瓜切丝。4.鸡...
  • 21108
挂面营养价值这么高
  • 挂面营养价值这么高

  • 在我们日常生活中,我们除了每天都要食用的米饭之外,还经常会吃一些面食。在外面的餐馆里就有专门的面食供应。面食的种类是非常多的,每一种的营养价值都是非常的高的。那么今天小编要介绍的则是面食中的挂面。一起跟着小编来看看吧。一、挂面营养价值1.碳水化合物面条含有丰...
  • 26058
菠菜挂面如何做简单又好吃
  • 菠菜挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:500鸡蛋:两个菠菜:40辅料盐:6水:180具体步骤1.40克菠菜放入搅拌器加入180克水打匀;2.过滤后得到150克的菠菜汁;3.容器里放入500克面粉,6克盐和两个鸡蛋;4.慢慢加入150克菠菜汁搅拌;5.把面粉揉成一个很干的...
  • 23080
鸡蛋挂面如何做简单又好吃
  • 鸡蛋挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料宝贝挂面:50鸡蛋:1个火腿肠:1根辅料油:适量儿童酱油:适量高汤:适量盐:适量具体步骤1.看看也好可怜了家里也只剩下最后一小捆挂面了,不过也够她吃了2.火腿肠切小粒备用3.鸡蛋打散炒至六分熟4.加入火腿肠炒香5....
  • 32052
牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法
  • 牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法

  • “酱香味浓,软烂牛腩,非常美味。”食材明细主料挂面(70克)熟牛腩(适量)辅料盐(少许)葱花(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩挂面的做法步骤1、金沙河挂面。2、熟牛腩(包含汤汁)。3、面条放入开水锅中煮熟大约5分钟。4、小汤锅放熟牛腩及汤汁加适量的水煮开,调少许盐。5、挂...
  • 30093
春风满面挂面加盟费用需要多少钱?
  • 春风满面挂面加盟费用需要多少钱?

  • 餐饮提问:春风满面挂面加盟费用需要多少钱?微光幸福8189回答:挂面是一种既易储存又容易熟的食品,不少人都喜欢买。春风满面挂面选择的种类就很多,而且味道也特别好,面也很筋道,春风满面挂面加盟费用得十五六万,总公司也会提供一些帮助指导,怎么去销售这个挂面,开发渠道什么的,还是个...
  • 16174
#记忆#炒挂面如何做简单又好吃
  • #记忆#炒挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豌豆:适量挂面:200辅料西红柿:1个大白菜:少许鸡蛋:1个胡萝卜:少许韭菜:少许姜:适量蒜:2瓣黑木耳:6朵葱:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量具体步骤1.准备好配菜2.面煮至8分熟,放凉水里备用3.炒锅油热放入葱姜蒜,然后放入胡萝...
  • 8992
香辣炒面的做法 百变挂面——香辣炒面 香辣炒面怎么做
  • 香辣炒面的做法 百变挂面——香辣炒面 香辣炒面怎么做

  • “挂面挂面,我真的不知道怎么吃了”食材明细主料挂面(80克)胡萝卜(50克)黄瓜(50克)杏鲍菇(50克)烤肠(2根)辅料胡椒粉(适量)蒜(5瓣)味极鲜酱油(1汤匙)糖(1/4茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒面的做法步骤1、准备所需食材。2、把所有食材切丝。3、蒜切成蒜末。4、锅...
  • 19002
高汤鸡蛋挂面怎么做-高汤鸡蛋挂面的做法
  • 高汤鸡蛋挂面怎么做-高汤鸡蛋挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料高汤(适量)香葱(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤鸡蛋挂面的做法步骤1、备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。2、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。3、切点香葱。4、另起锅放清水和油烧开。5、挤进浓绸高汤。6、...
  • 24007
挂面卧鸡蛋怎么做-挂面卧鸡蛋的做法
  • 挂面卧鸡蛋怎么做-挂面卧鸡蛋的做法

  • “挂面、鸡蛋1个、萝卜1个、高汤。精盐,辣椒油,鸡精,调味鲜,葱花。挂面先煮半生熟待用,萝卜切片,再备一些香葱。将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里,倒进高汤,辣椒油,撒上调味鲜,鸡精。再将鸡蛋打面碗中间,再把萝卜片摆放在面的上面,如图。撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即...
  • 25577
家常油菜挂面如何做简单又好吃
  • 家常油菜挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟早餐你一般喜欢吃什么呢?也许现在的你已经吃腻了面包和馒头,不如自己动手做一道油菜挂面吧,这是一道非常好做的面,主要是油菜和面条,如果你喜欢吃鸡蛋,也可以在里面放上一个鸡蛋哦,在家里吃自己动手做的早餐,不仅...
  • 7101
挂面鲫鱼汤怎么做-挂面鲫鱼汤的做法
  • 挂面鲫鱼汤怎么做-挂面鲫鱼汤的做法

  • “汤白味鲜,健康营养。”食材明细主料挂面(适量)鲫鱼(一条)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)白酒(少许)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂面鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼,备用。2、将鲫鱼宰杀,除去鳞、鳃及内脏和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水分。3、姜切丝,备...
  • 4055
小白菜素挂面如何做简单又好吃
  • 小白菜素挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:50辅料小白菜:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.新鲜的小白菜备用。2.锅里煮开水,下入挂面!3.小白菜洗净切段。4.把小白菜放入锅中。5.加适量盐调味。6.煮熟盛出,倒入适量香油。7.清清爽爽的小白菜挂面就...
  • 23922
蒜花挂面怎么做-蒜花挂面的做法
  • 蒜花挂面怎么做-蒜花挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(2把)辅料油(适量)盐(适量)蒜叶(2片)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜花挂面的做法步骤1、锅中放适量水煮开2、放挂面均匀散开下沸水,刚下锅即搅拌3、强火煮至水沸后,加少许冷水,调至微火,保持水的微沸状态4、将挂面煮至无白芯5、用冷开水冲凉,滤干6、切好...
  • 25956
—个人煮挂面放多少
  • —个人煮挂面放多少

  • 一般用手抓一把,食指可以放到大拇指的第二节即可。煮挂面的时候可以在煮面条之前切点菜,炒制一下再加水煮面。这样可以使煮出来的面条味道更好一些。在挂面煮好了之后可以搭配黄豆酱,辣椒酱等一起食用,可以提升面条吃起来的劲道口感。...
  • 19115
专题